Не го занемарувајте во текот на летото, бидејќи е извор на електролити кои ја одржуваат здрава микрофлората!
За да го спречите прејадувањето, ви предлагаме ручекот и вечерата да ги започнете со домашна пилешка супа и богата салата. На овој начин ќе јадете нешто што е многу здраво и пријателско за организмот, а веќе ќе бидете сити и нема да можете да јадете премногу подоцна во оброкот.
За да подготвите домашна супа, ќе ви требаат еден голем морков, главица кромид и пилешка коска. Ако не сакате супата да биде многу мрсна, искористете ја коската од која сте го извадиле белото месо, кое можете да го маринирате и да го подготвите за друго јадење.
Сварете ја коската заедно со морковот и кромидот. Кога се ќе се свари, процедете ја водата, па додадете ги зачините, солта и зеленчукот по вкус, сечканите моркови и тестенините по желба. Се вари уште 5 минути и супата е готова.
Ефектот на топла супа врз телото е многу позитивен.
Чистење на телото
За закрепнување, но и за одржување на добро здравје, еден од главните лекови е добро познатиот лекарски лек – „многу течности“. Телото кое е нападнато од разни алергени и вируси се бори со нив, а за да успее да излезе од борбата како победник потребно е да се „исплакне“. Пилешката супа е еден од најдобрите начини да го „измиете“ телото од вируси, бидејќи го забрзува исфрлањето на лошите соединенија од телото.
Дезинфекција
Пилешката супа содржи многу сол, поради зачините кои се додаваат, па кога ќе помине низ грлото, има слично дејство како испирање на грлото со топол солен раствор. Со други зборови, бактериите од грлото, устата и крајниците се уништуваат.
Чистење на синусите
Слично на другите топли течности, како што е чајот, пареата топла супа додека ја јадете помага да се исчистат синусите, а со тоа да се смират иритирачките симптоми на настинка и грип.
Зајакнување на организмот
Кога телото е уморно и има малку енергија, како што е случајот со настинките и вирусите, ништо повеќе нема да му угоди од пилешкиот протеин и одличните, есенцијални хранливи материи од зеленчукот кои вообичаено се додаваат во супата.
Топлата супа се загрева одвнатре
Во случај на треска, пилешката супа ќе ве загрее одвнатре и ќе ви го оживее телото, па непријатниот симптом ќе се ублажи.
Истражувањата покажаа дека пилешката супа му користи на телото на многу подлабоко ниво. Имено, докажано е дека пилешката супа го спречува создавањето на неутрофили, бели крвни зрнца кои практично ги јадат бактериите и на тој начин предизвикуваат воспаление и зголемено производство на слуз. Научниците велат и дека пилешката супа помага при астма, емфизем (болест на белите дробови), па дури и за разни отоци.
Најдобар ефект има пилешката супа подготвена со додаток на кромид, целер и моркови. Пилешкото обезбедува цистеин, аминокиселина која ја исфрла слузот од белите дробови, морковите и целерот обезбедуваат бета каротин и витамин Ц, кои го зајакнуваат имунитетот и му помагаат на телото да се бори против инфекциите, а моќниот кромид му обезбедува на телото доволно антиоксиданси за борба против воспалението.