Бобинките, како што се јагодите, боровинките, малините и капините, заслужено се едно од најздравите овошја што можеме да ги вклучиме во нашата исхрана. Тој е богат со антиоксиданси, витамини и растителни влакна и обезбедува голем број здравствени придобивки, вклучително и зајакнување на имунитетот, подобрување на здравјето на срцето и намалување на воспалението. Сепак, како и со сè, јадењето бобинки треба да се прави умерено, бидејќи прекумерното внесување може да има негативни ефекти.
Зошто бобинките се добри за здравјето?
Бобинките се вистинска ризница на здравје, богати со витамин Ц, влакна, калиум и манган. Овој вид овошје содржи големи количини на флавоноиди и антоцијани, супстанции кои помагаат во борбата против слободните радикали и ја зголемуваат антиоксидантната активност во телото. Редовното консумирање на бобинки може:
- Подобрување на здравјето на срцето: флавоноидите во бобинки може да помогнат во намалување на крвниот притисок и подобрување на протокот на крв.
- Поддржува дигестивно здравје: Поради високата содржина на влакна, бобинки го стимулираат варењето, ја подобруваат регулацијата на шеќерот во крвта и помагаат во контролата на телесната тежина.
- Намалете го воспалението: Антиоксидансите во бобинките можат да го намалат воспалението во телото, што е корисно за намалување на ризикот од хронични болести.
Колку често треба да јадеме бобинки?
Иако бобинките се исклучително здрави, умереноста е клучна. Се препорачува да вклучите бобинки во вашата исхрана два до три пати неделно. Идеалната количина е околу 100 до 150 грама по порција, што е еквивалентно на околу една чаша бобинки.
Јадењето премногу бобинки може да има негативни ефекти, особено поради нивната висока содржина на природни шеќери кои, иако природни, може да предизвикаат скокови на нивото на шеќер во крвта доколку се консумираат во прекумерни количини.
Кога е најдобро време од денот за јадење бобинки?
Најдобро е да се консумираат бобинки наутро или попладне кога телото подобро ги апсорбира хранливите материи. Можете да го додадете во смути, овесна каша, јогурт или едноставно да го јадете како ужина. Овој вид на овошје е одличен додаток на салати или десерти, обезбедувајќи природна сладост без додаден шеќер.
Меѓутоа, ако јадете бобинки на празен стомак, избегнувајте прекумерно внесување бидејќи тоа може да предизвика иритација на желудникот поради киселоста кај некои луѓе.
Кога е подобро да се избегнуваат бобинки?
Иако бобинките се здрави, тие можат да бидат предизвик за некои луѓе во прекумерни количини. Доколку имате проблеми со прекумерно внесување шеќер или ако сте чувствителни на кисело овошје, се препорачува да консумирате помали количини. Исто така, луѓето со гастритис или чир на желудникот треба да избегнуваат конзумирање на големи количини на бобинки бидејќи високата киселост може да ги влоши симптомите.