Сè повеќе и повеќе знаеме за здравјето на мозокот, но бројот на случаи на деменција продолжува да расте. Проценките покажуваат дека бројот на нови пациенти би можел да се удвои до 2060 година. Со оглед на тоа колку се прошири знаењето за мозокот и превенцијата на болести, оваа информација е особено загрижувачка. Заедно со генетиката и начинот на живот, исхраната исто така игра клучна улога во превенцијата.
Една голема јапонска студија ја испитуваше поврзаноста помеѓу внесувањето зелен чај и ризикот од деменција. Студијата следеше повеќе од 13.000 возрасни лица во просек од 11,5 години. Учесниците пополнуваа прашалници за нивната фреквенција на пиење пијалоци како што се чај и кафе, а сите случаи на деменција дијагностицирани во тој период беа евидентирани.
Резултатите покажаа дека оние кои пиеле најмалку 600 милилитри зелен чај дневно имале 25 проценти помал ризик од деменција во споредба со оние кои пиеле помалку од 94 милилитри.
Слични антиоксиданси се наоѓаат и во темното чоколадо, црешите и бобинките
Ефектот не бил ист кај оние кои консумирале големи количини кафе со зелен чај. „Додавањето кафе во големи количини зелен чај не го намалило дополнително ризикот“, објавуваат авторите на студијата, објавува EatingWell.
Можно е комбинацијата од големи количини на кофеин да има негативен ефект, бидејќи некои испитаници го надминале препорачаниот дневен внес на кофеин. Исто така, зелениот чај и кафето содржат разни растителни соединенија кои можат да имаат спротивен ефект.
Зелениот чај е особено богат со антиоксидансот EGCG, кој според претходните истражувања може да го намали воспалението и акумулацијата на протеини поврзани со Алцхајмеровата болест. Иако другите видови чај имаат придобивки, зелениот чај има највисока концентрација на корисни соединенија.
Освен во чајот, слични антиоксиданси се наоѓаат и во темното чоколадо, црешите и бобинките. Затоа, додавањето зелен чај во вашата дневна рутина може да биде лесен чекор кон одржување на здравјето на мозокот.