Шеќерот е еден од омилените додатоци во исхраната на многу луѓе, но прекумерните количини можат сериозно да го оштетат здравјето. Иако слаткоста е природно привлечна за мозокот бидејќи дава чувство на задоволство и брз наплив на енергија, експертите предупредуваат дека границата помеѓу уживањето и претерувањето со прејадување лесно се преминува.
Препорачаниот дневен внес на шеќер варира во зависност од полот: за мажите тоа е девет лажички шеќер, додека за жените е шест. Главни извори се газирани пијалоци, овошни сокови, колачи, бисквити, сладоледи и друга индустриски преработена храна. Сепак, шеќерот често е скриен во производите што ги сметаме за здрави.
Нутриционистката Ејми Гудсон предупредува дека постојат јасни знаци кои можат да укажуваат на прекумерен внес на шеќер.
„Доколку забележувате одредени симптоми, обидете се да ја намалите количината на додаден шеќер и фокусирајте се на оброци богати со растителни влакна, протеини и здрави масти. Стабилното ниво на шеќер во крвта може позитивно да влијае на енергијата, расположението и целокупното здравје“, вели таа за „Eat this not that.
Подолу ви ги претставуваме седумте најчести знаци дека консумирате премногу шеќер и дека би било најдобро да го промените за ваше здравје.
Чести промени во расположението
Ако се чувствувате емоционално нестабилно и лесно преминувате од среќно во раздразливо или анксиозно, причината може да биде исхраната богата со шеќер.
„Ненадејните скокови и падови на шеќерот во крвта можат да предизвикаат ненадејни промени во расположението“, предупредува Гудсон.
Зголемување на телесната тежина
Вишокот тежина често се поврзува со прекумерен внес на таканаречени празни калории кои доаѓаат од засладени пијалоци и грицки. Редовното консумирање на вакви производи може да придонесе за зголемување на телесната тежина без никаков вистински нутритивен придонес.
Проблеми со кожата и акни
Исхраната богата со шеќер може да ги зголеми воспалителните процеси во телото и да влијае на хормоналната рамнотежа, што често доведува до појава на акни. „Храната со висок гликемиски индекс го стимулира производството на масло на кожата и може да ги влоши состојбите на кожата“, додава нутриционистот.
Чувство на замор и исцрпеност
Иако шеќерот може да ги зголеми нивоата на енергија на краток рок, тој брзо паѓа, оставајќи ве да се чувствувате уморни. Ако често ви недостасува енергија и се чувствувате исцрпено во текот на денот, причината може да биде исхраната богата со шеќер.
Нарушувања на спиењето
Тешкотиите при заспивање или будење среде ноќ може да бидат поврзани со консумирање слатки, особено навечер. „Шеќерот може да се меша во производството на мелатонин и да ги наруши природните ритми на спиење“, објаснува Гудсон.
Постојан глад и зголемен апетит
Додадениот шеќер може да ги наруши хормоните одговорни за регулирање на гладот, како што се лептинот и грелинот, што го отежнува чувството на ситост. Ова може да доведе до постојана желба за храна, прејадување и маѓепсан круг во кој гладот се интензивира по секој пад на шеќерот.
Раздразливост
Ако често сте лошо расположени или ви е тешко да го одржите трпението, можеби ќе сакате да го преиспитате внесот на шеќер. Наглото намалување на шеќерот во крвта по слатка ужина може да предизвика раздразливост и губење на концентрацијата. „Стабилното ниво на шеќер во крвта придонесува за емоционална рамнотежа и подобар фокус“, заклучува Гудсон.