Ако се обидуваме да ослабеме и да избереме поздрави масти, некои намирници навистина можат да ни помогнат. Експертите истакнуваат дека одредени видови масти обезбедуваат добар извор на здрави масти и помагаат во регулирањето на апетитот и го поддржуваат метаболизмот. Подолу се трите избори кои нутриционистите ги препорачуваат за губење на тежината.
1. Масло од авокадо
Иако маслиновото масло е едно од најпопуларните „здрави“ масла за готвење, некои луѓе го игнорираат маслото од авокадо, кое е исто толку добро за добивање здрави масти и помагање за слабеење.
Според диететичарот Шели Болс, маслото од авокадо и самите авокадо се „преполни со здрави масти“. Тие се познати по нивната висока содржина на мононезаситени масти, кои се поздрави од заситените масти.
„Маслото од авокадо е многу разноврсно и има повисока точка на чад и понеутрален вкус во споредба со маслиновото масло, што го прави одличен избор за различни техники за готвење“, вели Болс за SheFinds.
2. Мешани ореви
Многу здравствени експерти сметаат дека јаткастите плодови се „суперхрана“ бидејќи се богати со протеини, хранливи материи и се исклучително разновидни. Баријатрискиот хирург д-р Елиас Ортиз Компани тврди дека јаткастите плодови како бадемите и оревите се исто така добар извор на мононезаситени масти и нудат „добра комбинација на протеини и влакна“.
„Оваа комбинација помага да се контролира гладот и да се одржува стабилно ниво на шеќер во крвта“, додава д-р Ортиз, истакнувајќи дека е важно да се внимава на големината на порциите при слабеење бидејќи, иако се одличен извор на здрави масти, тие можат да бидат калорични.
Порција обични јаткасти плодови може да биде закуска за полнење во текот на денот, а може да се користат и како додаток на други јадења, како што се овесни снегулки за појадок или салата за ручек.
3. Лосос
Лососот е многу популарен извор на масти и протеини за оние кои сакаат да ослабат. Тој е лесна алтернатива на месото како пилешко и говедско месо и е богат со природни извори на здрави масти.
Ако не сме љубители на лосос, д-р Ортиз забележува дека масните риби вклучуваат сардини и скуша – сите три се одлични извори на омега-3 масни киселини.
„Овие здрави масти можат да помогнат да се намали воспалението во телото, кое игра улога во зголемувањето на телесната тежина и како телото ги складира мастите. Исто така, тие се богати со протеини, така што ќе ве држат посити подолго“, истакнува д-р Ортиз.
Тој препорачува да вклучите лосос или друга масна риба во вашата исхрана најмалку два пати неделно ако се обидувате да изгубите тежина, бидејќи тоа може да биде „паметен начин за поддршка на вашиот метаболизам и целокупното здравје за време на процесот на губење на тежината“.
Лососот е одлична главна состојка за оброк за слабеење, а уште позадоволувачки е кога се служи со печен зеленчук или салата.