Лето, сонцето и подолг престој на отворено значат поголема изложеност на УВ зраци, кои можат да предизвикаат оштетување на кожата, забрзано стареење, па дури и долгорочни здравствени проблеми. Иако кремата за сончање е неопходна, постои уште еден начин да ѝ помогнете на вашата кожа – со исхрана.
Одредени намирници богати со антиоксиданси, витамини и здрави масти можат да ја зајакнат природната одбрана на кожата, да помогнат во регенерацијата на клетките и да ги ублажат ефектите од изложувањето на сонце. Еве листа на најкорисни состојки што вреди да ги вклучите во вашиот оброк – особено во текот на летните месеци.
1. Домати
Доматите содржат ликопен, моќен антиоксиданс кој помага во заштитата на кожата од оштетување од УВ зрачење. Студиите покажаа дека редовната консумација на домати може да ја намали чувствителноста на кожата на сонце и да ја зголеми отпорноста на црвенило и иритација.
Совет: Ликопенот најдобро се апсорбира кога доматите се варат, па затоа сосот од домати е одличен избор.
2. Морков
Морковите содржат бета-каротен, пигмент кој телото го претвора во витамин А, кој е важен за здравјето и обновата на кожата. Исто така, делува како природна крема за сончање, помагајќи ѝ на кожата подобро да се справи со УВ зрачењето.
Совет: Комбинирајте моркови со малку маснотии (маслиново масло, авокадо) за да помогнете бета-каротенот подобро да се апсорбира.
3. Лиснат зелен зеленчук
Спанаќот, кељот и блитвата се богати со лутеин и зеаксантин, антиоксиданси кои помагаат во заштитата на кожата и очите од оштетување од УВ зрачење. Тие исто така содржат витамин Ц, кој го стимулира производството на колаген.
Совет: Додадете неколку сурови лиснати зеленчуци во смути или салата за летен оброк богат со заштитни хранливи материи.
4. Бобинки
Боровниците, малините, капините и јагодите се полни со антоцијанин и витамин Ц, кои ги штитат клетките на кожата од слободните радикали и го поттикнуваат заздравувањето на кожата по изложување на сонце.
Совет: Јадете ги свежи или замрзнати, сами или со јогурт, како освежителна и хранлива ужина.
5. Масна риба
Лососот, скушата и сардините се богати со омега-3 масни киселини, кои го намалуваат воспалението и можат да помогнат во намалувањето на реакциите на кожата на УВ зраци. Тие исто така помагаат во одржувањето на влажноста и еластичноста на кожата.
Совет: Консумирајте масна риба двапати неделно, по можност на пареа или на скара.
6. Црвена пиперка
Црвената пиперка е одличен извор на витамин Ц, кој е неопходен за синтеза на колаген, но и за заштита од оксидативен стрес предизвикан од сончевото зрачење.
Совет: Јадете го сурово во салати или сосови секогаш кога е можно, бидејќи со готвењето губи дел од своите витамини.
7. Зелен чај
Зелениот чај содржи катехини, антиоксиданси кои помагаат во обновувањето на оштетената кожа и можат да ги намалат негативните ефекти од УВ зрачењето. Исто така, има и антиинфламаторни својства.
Совет: Пијте го ладно во текот на целиот ден – тоа е поздрава опција од засладените сокови.
8. Темно чоколадо
Темното чоколадо со добар квалитет (со висока содржина на какао) содржи флаваноли, кои го подобруваат протокот на крв во кожата и можат да ја зголемат отпорноста на УВ зрачење.
Совет: Изберете чоколадо со најмалку 70% какао и консумирајте го умерено.
Што да се избегнува?
Покрај тоа што јадеме, важно е и што избегнуваме. Пржената храна, рафинираните шеќери, алкохолот и прекумерната консумација на кофеин можат да го зголемат воспалението и да ги ослабнат одбранбените механизми на кожата.