Додатоците во исхраната станаа секојдневна рутина за многу луѓе кои сакаат да го подобрат своето здравје или да го компензираат недостатокот на одредени хранливи материи. Иако повеќето додатоци можат да бидат корисни кога се користат одговорно и според препораките на експертите, постојат комбинации кои можат да бидат исклучително опасни. Нутриционистите предупредуваат дека истовремената консумација на некои додатоци може да доведе до сериозни здравствени проблеми, особено ако се земаат во големи дози или без надзор.
Витамин Е и витамин К
Еден од најопасните парови е витаминот Е и витаминот К. Различни советници за исхрана истакнуваат дека, иако двата витамини се важни за нормалното функционирање на телото, нивната комбинација може да го наруши згрутчувањето на крвта. Витаминот Е во поголеми количини може да го спречи дејството на витаминот К, што го зголемува ризикот од зголемено крварење.
Затоа, се препорачува претпазливост при земање на овие додатоци во исхраната истовремено, особено за луѓе кои веќе земаат лекови за разредување на крвта. Луѓето кои земаат високи дози на витамин Е честопати не се свесни дека можат да ги намалат нивоата на витамин К во телото, што дополнително го зголемува ризикот од крварење, особено кај постари лица и оние со хронични заболувања.
Калциум и железо
Друг ризичен пар се калциумот и железото. Иако двата минерали се важни за здравјето на коските и крвните клетки, експертите предупредуваат дека нивното заедничко консумирање може да влијае на апсорпцијата на железо во организмот. Калциумот ја намалува способноста на телото да го користи железото од додатоци во исхраната или храна, што може да доведе до недостаток на железо и последователна анемија. Се препорачува овие минерали да се земаат во различно време од денот за да се избегнат негативни интеракции.
Недостатокот на железо може да доведе до симптоми како што се замор, слабост и намален имунитет, што дополнително ја нагласува важноста на правилното растојание помеѓу земањето на овие додатоци. Експертите советуваат дека секогаш треба да оставите барем неколку часа помеѓу земањето калциум и железо за да му дадете можност на вашето тело да го апсорбира секој минерал одделно и на тој начин да обезбедите оптимални придобивки.
Поради можните ризици, важно е да се консултирате со лекар или нутриционист пред да комбинирате додатоци во исхраната.