Одличен е за здравјето на цревата, кој е извор на нашиот имунитет, го стимулира метаболизмот и содржи железо, цинк, селен и витамин Б!
Пченицата е исклучена од некои диети, како што е – на пример – палео диетата и не може да ја консумираат луѓе кои се чувствителни на глутен.
Сепак, таа е широко застапена во медитеранската исхрана, за која е познато дека е многу корисна за здравјето .
Одличен е за здравјето на цревата, кој е извор на нашиот имунитет, го стимулира метаболизмот и содржи железо, цинк, селен и витамин Б!
Компоненти:
1 кг пченица
50 грама суво грозје
50 грама ореви
50 грама лешници
50 грама бадеми
Подготовка:
Потопете ја пченицата преку ноќ, а следниот ден варете ја полека најмалку три часа.
Полека додавајте вода, за никогаш да не биде премногу.
Сомелете ги оревот, лешникот и бадемот.
Кон крајот на готвењето додадете ги во зрното и варете уште десет минути.
Се лади и се чува во фрижидер.