Намалувањето на нивото на холестерол не мора да вклучува драстични промени – дури и малите прилагодувања во исхраната можат да имаат големо влијание. Според нутриционистката Вандана Шет, „високиот холестерол е поврзан со исхраната, генетиката и начинот на живот, а на долг рок го зголемува ризикот од срцеви заболувања“. Иако некои фактори се надвор од наша контрола, постојат едноставни начини за поддршка на здравјето на срцето преку исхрана.
Една од најефикасните намирници за намалување на холестеролот се семето од чиа. Тие се богати со растворливи влакна и омега-3 масни киселини од растително потекло, а овие хранливи материи помагаат во отстранувањето на „лошиот“ LDL холестерол од телото.
,,Кога се мешаат со вода, растворливите влакна во семето од чиа формираат гел кој помага во отстранувањето на холестеролот од дигестивниот тракт“, објаснува нутриционистката Кристи Дел Коро за EatingWell.
Покрај тоа, тие содржат полифеноли кои можат да имаат антиинфламаторни ефекти, што дополнително го поддржува здравјето на срцето.
Важно е да ги воведувате постепено и со многу вода
Семето од чиа лесно се вклучува во вашите дневни оброци – може да се додаде во смути, овесни снегулки, јогурт или да се користи за правење чиа пудинг. Шет истакнува дека се разновидни и достапни.
„Една до две лажици дневно се доволни за да се почувствува ефектот, а тие се лесни за чување и употреба“, истакнува тој. Сепак, важно е да се воведуваат постепено и со многу вода, особено ако не сме навикнати на исхрана богата со растителни влакна.
Покрај консумирањето семе од чиа, експертите препорачуваат и други промени во животниот стил: зголемување на внесот на храна од растително потекло, редовна физичка активност и избегнување на пушење. Докажано е дека физичката активност ги зголемува нивоата на „добриот“ HDL холестерол, а откажувањето од пушење дополнително го намалува ризикот од срцеви заболувања.
„Размислете за една или две промени што можете да ги направите денес за да го подобрите здравјето на вашето срце“, заклучува Шет.