Знаеме дека исхраната игра клучна улога во одржувањето на целокупното здравје. Храната што ја јадеме може значително да влијае на секој аспект од нашата благосостојба, вклучително и кардиоваскуларното здравје. Добрата вест е дека има многу намирници кои го поддржуваат здравјето на срцето и кои можеме редовно да ги консумираме за да го одржиме нашиот кардиоваскуларен систем во оптимална состојба.
Сепак, подеднакво е важно да се внимава и на помалку здравата страна на исхраната, бидејќи многу омилени намирници можат да бидат лоши за срцето, што често доведува до затнување на артериите. Кардиологот др. Баскар Семита предупреди за два такви видови храна, а особено ги советува луѓето над 40 години да ја избегнуваат оваа храна.
1. Замрзнато пржено месо подготвено за јадење
Пржената храна претставува сериозна закана за здравјето на срцето, а замрзнатите верзии како што се замрзнатите медалјони од пилешко, кордон блу или печените пилешки филети дополнително го зголемуваат ризикот.
„Претпрженото месо содржи високи нивоа на транс-масти кои го зголемуваат ЛДЛ холестеролот и ги прават ѕидовите на артериите вкочанети, што го ограничува протокот на крв“, предупредува д-р. Семита за SheFinds.
Покрај тоа, пржената храна често содржи напредни финални производи за гликација (AGEs), соединенија поврзани со воспаление и таложење на наслаги во артериите, што може да го зголеми ризикот од срцеви заболувања.
Како поздрава алтернатива, др. Семита предлага печено или печено пилешко зачинето со билки или лесна маринада.
„На тој начин се зачувува вкусот без маслото што ги затнува артериите“, истакнува тој. Исто така, важно е да се проверат декларациите на пакувањата со замрзнато месо; производите кои спаѓаат во категоријата пржено месо готово за јадење обично велат „предпржено“.
2. Замрзнати пици
Замрзнатите пици можеби се вкусен избор, но се далеку од здрав оброк, особено за срцето. Иако многумина не се изненадени кога ќе слушнат дека замрзнатите пици не се здрави, малкумина се свесни колку тие можат да бидат штетни за кардиоваскуларниот систем.
„Заситените и транс-масните од сирењето и преработените суплементи, како салама или колбаси, се главните причини за зголемување на ЛДЛ (лошиот) холестерол, што доведува до акумулација на наслаги на ѕидовите на артериите“, објаснува кардиологот. . Стеснувањето на артериите го намалува протокот на крв и дополнително го оптоварува срцето.
Поздрава опција е домашната пица со додавање на свеж зеленчук и сирење со малку маснотии.
,,Со додавање на лиснат зеленчук, како спанаќот, го зголемувате внесот на влакна и помагате во контролата на холестеролот, правејќи ги вашите артерии почисти“, забележува др. семитски.
Изборот на вистинската храна може значително да придонесе за зачувување на здравјето на срцето, а замената на нездравите замрзнати производи со поздрави алтернативи е важен чекор во таа насока.