Баклавата со афион, исто така позната како Сандокан пита, воодушевува со својот богат вкус и
едноставна подготовка. Оваа раскошна торта, која се прави за само 10 минути, е вистинска
радост за сите љубители на слатки.
Ако сте во потрага по десерт кој ќе го импресионира секој гостин без да одземе многу време за
подготовка, баклава со афионско семе е совршен избор.
Оваа богата торта, исто така позната како Сандокан пита, го комбинира автентичниот вкус на
афионот и препознатливата сочност на баклава. Едноставната подготовка и неверојатниот
резултат го прават неопходен на масата за сите посебни прилики.
Состојки:
500 г тенка кора
5 јајца
400 г мелено семе од афон
2 чаши шеќер
1 чаша масло
1 чаша јогурт
1 прашок за печење
Сируп:
800ml вода
2 чаши шеќер
1 лимон исечен на прстени
Подготовка:
Сируп се вари од вода, шеќер и лимон. Оставете да се олади. Разбијте јајца, додайте шеќер,
потоа масло, потоа јогурт и колачи и разбијте сè со миксер. Додадете мелено семе од афионот и
измешајте сè. Намажете секоја кора со 3 лажици фил и ги наредете една врз друга. Исто така,
можете да се завиткате и завиткате, од вас да се завиткате како што сакате. Исечете питата со
афионско семе на коцки и печете. Сипете го сирупот врз топлата пита и уживајте.