Бананите се исклучително здрави и ни обезбедуваат бројни состојки кои му се потребни на нашето тело за правилно функционирање. Сепак, важно е и кога ги јадете. Во овој период од денот тие не се толку корисни.
Нутриционистот д-р. Дерил Џофти објасни дека иако може да изгледаат како добра опција наутро, бананите не се добри за одржување на нивото на енергија во текот на денот.
„Бананите изгледаат како совршена опција за утро, но ако размислите добро, ќе сфатите дека бананите што се јадат на гладно срце не се најдобрата опција, бидејќи се 25% шеќер и умерено кисели. Тие ќе ви дадат брз поттик, но наскоро ќе бидете уморни и гладни. Се разбира, важно е да вклучите овошје и зеленчук во вашата исхрана, а тоа не значи дека никогаш не треба да јадете банани. Само треба да се погрижите да ја комбинирате бананата со нешто друго“, советува Дерил Џофти.
„Без балансирање на овој појадок од банана со здрави масти, многу од придобивките од бананите се губат, додека нивото на шеќер во крвта се зголемува“, вели тој.
Наместо тоа, тој препорачува да ги споите бананите со нешто што ќе ја неутрализира киселината и ќе го забави метаболизмот на шеќерот, што би требало да спречи скокови на шеќерот во крвта и последователни падови. Д-р. Дерил Џофти препорачува да ја комбинирате со нешто друго, било масни (здрави масти) или зачини.
„Бидејќи бананите се кисели, ќе треба да ја неутрализирате киселината за да ги добиете придобивките од калиум, влакна и магнезиум без наплив на шеќер“, заклучува тој.