Речиси сите домаќинки сакаат стари рецепти! Дури и кога знаат дека се лесни за подготовка, ги сакаат уште повеќе. А кога ќе слушнеме дека некои познати луѓе уживале во нив, особено сакаме да ги пробаме. Така е и со секој рецепт што знаеме дека Јосип Броз Тито го сакал.
Рецепт за ќофтиња најдовме на одличниот Јутјуб каналот со име Deda Miletova Kitchen. Но, не било какви, всушност, станува збор за ќофтиња од менито што Јованка Броз му ги подготвувала на Јосип Броз Тито по „специјален“ рецепт.
Што се е потребно за ќофтиња од кујната на Јованка Броз ?
Неопходно е:
- 1 kg. компири
- 500 g. мелено месо
- 2 јајца
- 150 g. сланина
- 250 g. сирење
- 50 g. путер
- 50 ml. масло
- оригано, бибер, зеленчук
- 1 домат за готвење
Видеото ја објаснува деталната процедура за зачувување на рецептот.