Сите знаеме дека треба да се храниме поздраво. Подобрувањето на исхраната го намалува ризикот од голем број болести, го зајакнува имунитетот и го поддржува развојот на мозокот.
Новото истражување покажа дека вклучувањето на пет специфични намирници во вашите оброци може да ви помогне да живеете подолго, пишува The Sun.
Американските научници открија дека јадењето интегрални житарки, овошје, зеленчук без скроб, јаткасти плодови и незаситени масла може да помогне да се намали ризикот од некои смртоносни состојби, што ќе ве одржува во живот подолго.
Авторот на студијата Лин Буи од Универзитетот Харвард рече: „Оваа здрава растителна храна е исто така поврзана со низок ризик од хронични болести, како што се срцеви заболувања, рак на дебелото црево, дијабетес, мозочен удар итн.
Истражувачите ја анализираа исхраната и здравствените резултати на преку 100.000 учесници во текот на три децении. Тие откриле дека оние кои повеќе јадат веганска исхрана, јадејќи ја храната спомената погоре, имаат 15 отсто помали шанси да умрат од рак или срцеви заболувања.
Истата група исто така имала 20 отсто помал ризик од смрт од невродегенеративни болести како деменција и 50 отсто помал ризик од смрт од респираторни заболувања.
Во меѓувреме, оние кои консумирале помалку растителна храна и повеќе невеганска храна, како што се месото и јајцата, имале поголема веројатност да завршат со хронични болести.
Овошјето и зеленчукот се дел од урамнотежена исхрана и можат да ви помогнат да останете здрави. Не само што содржат добар извор на витамини и минерали, вклучително и витамин Ц и калиум, туку се и одличен извор на влакна, кои ја одржуваат работата на цревата.
Зеленчукот кој не содржи скроб, како што се аспарагусот, зелката и спанаќот, содржи помалку јаглехидрати и калории од нивните скробни колеги, но сепак се преполни со хранливи материи.
Ова значи дека можете да јадете големи порции зеленчук без скроб без да консумирате доволно калории за да се здебелите.
Слично на тоа, интегралните житарки, како што се кафеавиот ориз, овесната каша и лебот од целата пченица, обезбедуваат многу влакна, витамини, минерали и други хранливи материи.
Истражувањата покажаа дека интегралните житарки можат да го намалат ризикот од дијабетес, срцеви заболувања и висок крвен притисок.
Јаткастите плодови, вклучувајќи ги бадемите, оревите и ф’стаците, се добар извор на протеини. Додека незаситените масла, како што се маслиновото масло и авокадото, содржат добри масти и други хранливи материи кои обезбедуваат заштитни ефекти од срцеви заболувања и дијабетес.
Јајцата се богати со протеини, здрави масти, витамини, минерали и уникатни антиоксиданси. Сепак, некои студии сугерираат дека тие го зголемуваат лошиот холестерол во крвта, што може да го зголеми ризикот од срцев или мозочен удар. Се советува да не се јаде повеќе од три јајца на ден.