Во продолжение погледнете како се произведуваат и низ што поминуваат пред да се стават во пакувањето со фолија.
Луѓето ветија дека ќе станат вегетаријанци откако ќе откријат како се прави нивната омилена храна за појадок . Краткиот документарец откри што вклучува процесот – но откако ќе ги видите коментарите од некои гледачи, можеби ќе сакате да размислите двапати пред да го гледате.
Дали сте подготвени засекогаш да ги замрзнете виршлите?
Документарецот ја започнува приказната за историјата на виршлите . Се вели дека настанале како скромна закуска, веројатно во Германија , но има и записи кои велат дека се продавале на улица во њујоршките населби уште во 1860 година . Повеќе од 170 години подоцна, тие се уште се популарни!
Судејќи според видеото, просечниот хот-дог содржи говедско, свинско и пилешко и се прави од остатоци од месо (оние делови кои обично се фрлаат). Иако производителите велат дека се состои „главно од мускулно ткиво “, евидентно е дека има и многу утроба, но и делови што не се јадат. Сè се меша во огромна машина за обработка, а потоа се додаваат преработените парчиња пилешко.
Потоа се додава скроб, сол и вкусови како сенф, па дури потоа се додава вода . Нараторот на документарецот открива дека се додава сируп од пченка за малку сладост, а потоа уште малку вода за смесата да биде посочна. Оваа непривлечна смеса се меле додека не добие текстура на течна емулзија.
Кога е доволно мелен, влегува во она што е познато како „машина за полнење “, каде што се пумпа во целулозни обвивки за да се обликува. Секоја виршла е долга 13 сантиметри. Потребни се околу 35 секунди за да се направи синџир од виршли доволно долго за да се протега двапати повеќе од должината на фудбалското игралиште.
Виршлите потоа минуваат низ неколку други машини, вклучително и онаа што испушта течен чад , што дава повеќе вкус пред печењето. По термичка обработка, тие се натопуваат во ладна солена вода и се пакуваат за продажба.
Изгледа дека некои луѓе ги згрози извонредниот процес, кој произведува околу три милиони виршли дневно. Еден гледач коментираше: „Ова е доволно за да ме направи вегетаријанец “ . Друг гледач додаде: „Мислам дека никогаш повеќе нема да јадам виршли “, додека друг напиша: „ Видео потврда зошто повеќе не јадам хот-дог“.