Отфрли многу заблуди за првиот утрински пијалок!
Д-р Ана Гифинг е експерт за превентивна медицина и хронична исхрана, а љубовта кон овој тип на работа ја наследила од нејзиниот дедо – познатиот доктор Бранко Манојловиќ, кој уште пред Втората светска војна ја основал првата клиника за превентивна медицина во Нови Сад. .
Имено, Ана отфрли неколку од најголемите заблуди во врска со утринската рутина на Србите – повеќето пијат кафе на погрешен начин.
Тој смета дека денешната пропаганда за внесување на повеќе литри вода не е добра.
– На училиште научивме дека треба да има 2,5 литри вода дневно, минимум. Ова е една заблуда што постои во медицинскиот свет, која потекнува од 1945 година , кога американската влада издаде проглас за тоа колку течности треба да зема војникот во текот на денот, според количината на храна што ја јаде. Но, тоа е глупост – вели д-р Гифинг.
Тој нагласува дека оваа теорија е побиена од светски експерти.
– И сега зборуваме за тоа, иако пред десет години светските експерти ја демантираа таа теорија и докажаа дека не е здраво да се полее со вода. Ако дојдеме до точка жената да пие 4 литри течност дневно, а мажот околу 3,5 литри, тоа е голем товар за бубрезите – истакнува тој.
Докторот објаснува дека е важен и внесот на други течности, не само вода.
– Ако испиеме шолја кафе или шолја чај, јадеме супа или пиеме вино или пиво, веќе сме внеле течност. Сега пиеме и пиеме вода за да го исполниме тој медицински услов – тоа е лудо .
Открива и дали е во ред да пиеме чаша вода наутро, веднаш штом се разбудиме – ова е рутината што ја имаат многу луѓе во Србија.
– Наутро најдобро е да се испие 1 шолја разладен чај со неколку капки лимон или 1 чаша вода со неколку капки лимон или чаша вода на собна температура. Кафето не смее да биде првиот пијалок што го пиеме. Кафето пијте го само после појадок, никогаш пред појадок – изјави д-р Ана.
Кое е идеалното време за кафе?
– Ако сакате да ослабете, пијте кафе со оброците! Значи прво појадок, па кафе. Бидејќи кафето има многу висок индекс на инсулин и ако го пиете помеѓу оброците, нема да можеме да го отстраниме инсулинот во текот на денот и нема да имаме топење на мастите – смета докторката.
Тој предупредува дека ако го прескокнеме појадокот, телото ќе почне да складира масти.
– Ако не појадуваме, тоа значи дека не ја внесуваме таа добра енергија во телото во моментот кога ни е потребна! Ако луѓето имаат здраво тело, здрав метаболизам, можат да јадат наутро и еднаш доцна наутро без никакви проблеми. Ако не јадеме наутро, ќе го измачуваме телото и телото ќе почне да складира масти – заклучува д-р Ана Гифинг.