Во денешниот зафатен свет, многумина од нас посегнуваат по своите омилени пијалоци за да го започнат денот, да се освежат или едноставно да уживаат во момент на релаксација. Сепак, иако некои од овие пијалоци може да изгледаат безопасни, сè поголем број експерти предупредуваат дека одредени видови пијалоци можат да имаат долгорочни штетни ефекти врз нашето здравје, особено врз функционирањето на нашето срце и крвните садови. Затнувањето на артериите, познато и како атеросклероза, е една од главните причини за срцеви и мозочни удари, а навиките во исхраната играат клучна улога во неговиот развој.
Експертите предупредуваат дека дури и пијалоците што често се сметаат за „безопасни“ можат да придонесат за акумулација на масни наслаги во артериите. Според нутриционистите, проблемот не е само во калориите, туку и во комбинацијата од шеќер, масти и вештачки адитиви што ги стимулираат воспалителните процеси во телото. Два вида пијалоци особено се издвојуваат и редовно се консумираат низ целиот свет, и покрај тоа што се поврзани со зголемен ризик од кардиоваскуларни заболувања.
1. Засладени газирани пијалоци
Засладените газирани пијалоци долго време се мета на здравствените експерти поради нивната висока содржина на шеќер. Само една конзерва може да содржи до десет лажички рафиниран шеќер, што е многу пати повеќе од препорачаниот дневен внес. Прекумерниот внес на шеќер доведува до зголемено ниво на триглицериди во крвта, што со текот на времето може да предизвика оштетување на ѕидовите на артериите. Покрај тоа, овие пијалоци често содржат фосфорна киселина и вештачки бои, што може дополнително да ја наруши рамнотежата на минералите и да влијае на здравјето на срцето.
Според нутриционистите, ризикот дополнително се зголемува ако овие пијалоци се консумираат секојдневно, бидејќи телото е постојано под влијание на покачени нивоа на гликоза и инсулин. На долг рок, ова може да доведе до инсулинска резистенција, дебелина и зголемено таложење на плаки во артериите. Експертите препорачуваат газираните пијалоци да се заменат со обична вода со свежо овошје или природни билни чаеви кои не содржат додаден шеќер.
2. Енергетски пијалоци
Енергетските пијалоци станаа симбол на современиот начин на живот, тие се достапни на секој чекор и се рекламираат како идеално решение за замор и недостаток на концентрација. Но, она што ги прави „енергични“ често е токму комбинацијата од големи количини кофеин, шеќер и стимуланси. Таквата комбинација привремено го зголемува крвниот притисок и срцевиот ритам, но на долг рок може да ги оштети крвните садови и да го забрза процесот на затнување на артериите.
Многу нутриционисти нагласуваат дека редовното консумирање енергетски пијалоци, особено кога се комбинираат со алкохол или физички напор, може да биде исклучително опасно. Освен што поттикнуваат дехидрација, ваквите пијалоци го нарушуваат природниот ритам на срцето и го зголемуваат оксидативниот стрес во телото. Наместо да посегнувате по „брзи извори на енергија“, се препорачува да се одморате, да пиете доволно вода и да јадете храна богата со магнезиум, влакна и здрави масти кои го поддржуваат нормалното функционирање на циркулаторниот систем.
Иако повремената консумација на овие пијалоци веројатно нема да има сериозни последици, долготрајната и честа консумација е поврзана со поголем ризик за здравјето на срцето и крвните садови, па затоа експертите советуваат умереност и посвесен избор на пијалоци во вашата дневна исхрана.