Иако диетите со малку јаглехидрати често се поврзуваат со губење на тежината, важно е да се знае дека некои намирници со малку јаглехидрати можат да придонесат за зголемување на телесната тежина доколку се консумираат во големи количини. Храната како авокадо, маслинки, јаткасти плодови и семки е хранливо богата, но и калорична, што може да доведе до зголемување на телесната тежина ако се јаде во прекумерни количини.
Експертите предупредија за две популарни намирници со малку јаглехидрати кои можат да поттикнат зголемување на телесната тежина доколку се консумираат без ограничување.
1. Солени јаткасти плодови и семиња
Јаткастите плодови и семките имаат бројни здравствени придобивки, но гастроентерологот и баријатриски хирург Др. Harsh Sheth предупредува дека солените верзии можат негативно да влијаат на балансот на течности во телото и да придонесат за надуеност.
„Нивниот висококалоричен профил може дополнително да се зајакне со натриум, што може да доведе до прекумерна потрошувачка и да го отежне одржувањето на здрава телесна тежина. Намалувањето на внесот на натриум помага да се одржи здрава рамнотежа на електролити, се намалува надуеноста и задржувањето на водата и помага подобро да се регулира апетитот“, вели др. Шет за SheFinds.
Нутриционистката Шери Бергер истакнува дека „јаткастите плодови и путерот од јаткасти плодови се одличен извор на здрави масти, протеини и влакна, но ако ги јадеме безумно, лесно можеме да внесеме повеќе од 800 калории во само една ужина“.
Умереноста е клучна – вклучувањето на јаткастите плодови во урамнотежена исхрана може да обезбеди вредни хранливи материи, без да ги попречува целите за управување со тежината.
2. Полномасни млечни производи
Полномасните млечни производи, како што се полномасното млеко, сирењето и путерот, имаат малку јаглехидрати во споредба со протеините и мастите. Сепак, нивната висока содржина на заситени масти може да го зголеми нивото на ЛДЛ холестерол, што може да го зголеми ризикот од воспаление и да ја намали чувствителноста на инсулин.
„Многу лошите форми на масти, како што се заситените масти, се наоѓаат во производите како полномасно млеко, сирење и путер. Овие масти го зголемуваат ЛДЛ холестеролот, промовираат воспаление и ја намалуваат чувствителноста на инсулин – три фактори кои го зголемуваат ризикот од дијабетес, а истовремено придонесуваат за зголемување на телесната тежина“, заклучи др. Сет.