За оние кои сакаат да ослабат, урамнотежената исхрана игра клучна улога. За жал, многу популарни и вкусни намирници се полни со шеќер, индустриски обработени и штетни за метаболизмот. Прекумерниот внес на шеќер може негативно да влијае на функционирањето на телото, да го забави согорувањето на калориите и да поттикне акумулација на масното ткиво. За да ги истакне некои од најлошите слатки намирници кои го оштетуваат метаболизмот и го отежнуваат слабеењето, нутриционистот и диететичар Крутика Нанавати предупреди за следните три вида на храна.
Пецива и крофни
Иако колачите и крофните можат да дадат моментален излив на енергија и да го задоволат непцето, нивните здравствени ефекти брзо стануваат негативни. Нанавати истакнува дека тие се полни со рафинирани јаглехидрати и нездрави масти, кои доведуваат до краткорочно засилување на енергијата, а потоа и до ненадеен пад.
Рафинираните житарки и преработените шеќери во овие десерти ги стимулираат воспалителните процеси во телото, го забавуваат метаболизмот и промовираат акумулација на масното ткиво, особено околу стомакот, пишува SheFinds. Наместо тоа, тој предлага поздрава алтернатива: грчки јогурт со бобинки. Ваквиот оброк обезбедува протеини и влакна, особено ако е збогатен со јаткасти плодови, што го прави избалансиран и исполнет почеток на денот.
Засладени јогурти и овошни смути
Иако на прв поглед изгледаат како здрав избор, овошните јогурти и готови мешавини за смути често содржат скриени количества шеќер кои можат сериозно да го нарушат метаболичкото здравје. Нанавати предупредува дека овошните јогурти често ги надминуваат десертите во однос на содржината на шеќер, додека вештачките засладувачи можат „да ја нарушат цревната микрофлора и да придонесат за отпорност на инсулин“.
Дополнително, смути со ниска содржина на влакна не обезбедуваат долготрајно чувство на ситост и предизвикуваат ненадејни скокови на шеќерот во крвта. Наместо мешавини од продавница, Нанавати препорачува правење домашни смути со хранливи состојки како спанаќ или кељ, бобинки, млеко со малку маснотии и протеински прав.
Енергетски шипки (гранола шипки)
Иако се практични за напорните утра, тие не се најздравата опција. „Многу енергетски шипки на пазарот содржат прекумерни количини шеќер и калории и наликуваат на бонбони во составот“, предупредува Нанавати. Редовното консумирање на такви производи може долгорочно да го забави метаболизмот.
Наместо опции купени во продавница, тој советува да направите сами енергетски шипки дома, користејќи цели состојки. „Домашната подготовка овозможува контрола на количеството шеќер и подобар сооднос на хранливи материи како јаткасти плодови, семки и суво овошје“, заклучува нутриционистот.