Иако Марлон Брандо беше познат по својот револуционерен глумечки стил и ексцентричност, малкумина знаат дека тој обрнувал големо внимание на својата исхрана, а супата од еликсир била една од неговите омилени.
Тој рече дека му дава енергија и му помага да остане во форма, а најдобро од сè е што се подготвува брзо, за само 30 минути.
Оваа супа беше повеќе од обичен оброк , за Брандо беше еликсир на здравјето. Богата со зеленчук и лесно сварлива, совршено се вклопуваше во неговиот животен стил, обезбедувајќи му ги сите хранливи материи што му беа потребни без да го оптоварува неговото тело.
Тој не се замараше со комплицирани рецепти , туку претпочиташе едноставност и ефикасност, принцип што го применуваше на филм и во кујната.
Состојки:
- 2-3 големи моркови,
- 1 корен од магдонос,
- 1 мал корен од целер,
- 1 кромид,
- 1 чешне лук,
- 1 компир,
- неколку цветчиња од брокула,
- маслиново масло,
- сол, бибер и свеж магдонос по вкус;
Подготовка:
Исчистете го и ситно исечкајте го кромидот и лукот. Загрејте малку маслиново масло во голем тав, потоа додадете го кромидот и пржете го додека не омекне.
Додека кромидот се динста, исчистете ги и исечкајте ги морковот, коренот од магдонос, целерот и компирот. Додадете ги во тавата и варете уште 5 минути, мешајќи повремено.
Прелијте го зеленчукот со вода, внимавајќи да го покрие неколку сантиметри. Оставете да зоврие, потоа намалете ја температурата и гответе 15-20 минути, додека зеленчукот не омекне.
Кон крајот на готвењето, додадете ги цветчињата брокула и гответе уште 5 минути.
Исклучете го огнот, а потоа користете рачен блендер за да ја изблендирате супата до саканата конзистенција. Доколку сакате, можете да оставите и дел од зеленчукот во парчето.
На крај, зачинете со сол и бибер по вкус и наросете со свеж магдонос.
Оваа супа е идеална за секое време од денот, лесно се вари и дава чувство на ситост, а во исто време му ја обезбедува на телото енергијата што му е потребна за секојдневните предизвици. Не е ни чудо што стана омилено јадење на еден од најголемите актери во историјата.
Пробајте го сами и уверете се сами зошто Брандо бил обожавател на оваа супа.