Во последно време се зборува многу за навиките во исхраната кои можат да помогнат во намалувањето на холестеролот и одржувањето на здравјето на црниот дроб. Иако не постојат магични лекови, некои пијалоци имаат подобра истражувачка база од други. Клучот лежи во соединенијата кои влијаат на мастите во крвта и воспаленијата, како и во навиките кои лесно се одржуваат ден по ден.
Станува збор за зелен чај. Неговите полифеноли, особено катехините како EGCG, се поврзани со мало намалување на вкупниот и ЛДЛ холестеролот , додека неколку студии, исто така, покажаа позитивен ефект врз ензимите на црниот дроб и мастите во црниот дроб кај луѓе со неалкохолна масна болест на црниот дроб.
Различни нутриционисти нагласуваат дека овие соединенија се причината зошто зелениот чај има репутација на пијалок кој е добар за здравјето и црниот дроб, истакнувајќи дека ефектите се умерени и најдобро се гледаат како дел од холистичка исхрана и начин на живот.
Зелениот чај треба да се гледа како „дневен бонус“, а не како чудотворно решение.
Сепак, важно е да се избере незасладен зелен чај и да се пие редовно, како на пример наутро или рано попладне. Не постои единствена „идеална“ доза за секого, но претходните студии ја поврзаа редовната консумација со поволни промени во липидните профили. Клучно е да се избегнува додавање шеќер и слични адитиви за да се одржат придобивките од пијалокот.
Нутриционистите исто така потсетуваат дека зелениот чај не е замена за терапија или здрави навики: најдобри резултати се добиваат со медитеранска исхрана, редовна физичка активност и добар сон. Доколку некое лице е чувствително на кофеин или зема лекови, се препорачува да разговара со лекар за да се одреди соодветната количина, бидејќи дури и благите стимуланси можат да влијаат на толеранцијата и ефикасноста на лековите.
Значи, зелениот чај вреди да се разгледа како „мал дневен бонус“ за холестеролот и здравјето на црниот дроб, а не како чудотворно решение. Доследноста е поважна од совршенството: неколку чаши незасладен зелен чај во текот на неделата, заедно со балансирана исхрана и вежбање, се реалистичен и одржлив начин за поддршка на кардиоваскуларното здравје и здравјето на црниот дроб.