Ако ги сакате десертите, но не можете да се одлучите дали да направите сладолед или торта, пробајте го овој десерт. Многу е лесен за подготовка и не ви се потребни никакви посебни состојки бидејќи можете да ги купите сите состојки на локалниот пазар.
Рецептот го најдовме на YouTube каналот „Domaći kuhar“, каде што можете да најдете рецепти за разни јадења.
Состојки:
- 500 милилитри млеко
- 500 милилитри шлаг
- 13 лажици згуснувач
- четири лажици шеќер
- една кесичка ванилин шеќер
- 100 грама темно чоколадо
- 100 грама бело чоколадо
- мали бисквити
- малку млеко за малите бисквити
Подготовка:
Во голем сад истурете го млекото, шлаг-шлагот и шеќерот. Измешајте и одвојте мала количина за да се измеша со гризот и ванилиниот шеќер. Добро измешајте ја смесата за да нема грутки.
На тивок оган ставете го преостанатото млеко, шеќерот и павлаката да зоврие. Потоа додадете ја смесата од згуснувачи и ванилин шеќер и варете неколку минути.
После тоа, тргнете го тенџерето од оган и поделете ја смесата на два еднакви дела. Во едната смеса додадете темно чоколадо, а во другата бело чоколадо и добро измешајте.
Ставете пластична фолија во калапот и прво истурете ја смесата од темно чоколадо, а потоа и од бело чоколадо. На крај, наредете ги бисквитите што претходно сте ги потопиле во млеко. Оставете го десертот да се олади најмалку два часа во замрзнувач или фрижидер, потоа превртете го десертот на чинија и исечете го во посакуваните форми.