Водечкиот светски експерт за долговечност, Ден Бутнер, тврди дека она што го јадеме за појадок може значително да влијае на должината и квалитетот на нашиот живот. Додека многу луѓе мислат дека јајцата и сланината се најдобриот избор за утрински оброк, Бутнер открива дека ваквите појадоци се полни со заситени масти и шеќери, што не е рецепт за долг и здрав живот.
Бутнер поминал децении проучувајќи ги навиките на луѓето што живеат во таканаречените сини зони, регионите со најголем број стогодишници во светот. Тој ги темели своите наоди на обемни истражувања спроведени во Јапонија, Италија, Грција, Костарика и САД.
Што всушност јадат за појадок луѓето кои живеат повеќе од 100 години?
Во видео што неодамна го сподели, Бутнер објаснува дека сините зони обично го започнуваат денот со солен појадок богат со растителни влакна. Наместо пржена храна и шеќерни житарки, тие јадат грав, ориз, авокадо на тост, па дури и супа од минестроне.
„Овој вид појадок го исполнува желудникот, обезбедува енергија и го стабилизира нивото на шеќер во крвта“, вели Бутнер. „Сето тоа ни помага да се чувствуваме сити и будни до ручек.“
На пример, во Костарика, луѓето јадат гало пинто, мешавина од грав и ориз. Во Окинава, Јапонија, типичен појадок вклучува мисо супа и тофу, додека во Грција, супата од леќа често се јаде со интегрален леб. Во секој регион, едно е вообичаено: денот го започнуваат едноставно, без преработена храна и со оброк кој е целосно на растителна основа.
„Во сите сини зони, појадокот е скромен, солен и богат со растителни влакна. Тоа е вистинската храна за долг живот“, вели Буетнер.
Одењето како дополнителна тајна за долговечност
Покрај исхраната, Бутнер истакнува и еден едноставен, но исклучително ефикасен дневен ритуал – одењето. Тој тврди дека само 20 минути одење дневно може да ви го продолжи животниот век за дури три години.
„Не постои чудотворна апче или додаток во исхраната што може да ви го продолжи животот како редовното одење“, објасни тој.
Одењето ја подобрува циркулацијата, го стимулира срцето, го намалува ризикот од болести и има позитивен ефект врз расположението. Не ви е потребна скапа програма за вежбање, доволни се секојдневните активности како одење до продавница или градинарство.
„Ако не се движите и воведете само 20 минути пешачење дневно, сте го направиле најважното нешто за вашето здравје“, заклучува Буетнер.