После долг ден, на многу луѓе им е најлесно да посегнат по брза и заситувачка вечера. Експертите предупредуваат дека некои намирници што ги консумираме навечер можат сериозно да го нарушат квалитетот на сонот и да го зголемат ризикот од зголемување на телесната тежина. Иако навидум безопасни, тие можат да имаат долгорочни здравствени последици.
Група диететичари и нутриционисти за порталот SheFinds идентификуваа осум групи на храна што треба да се избегнуваат за вечера ако сакате мирен сон и здрава телесна тежина.
Тешко сварлива масна и пржена храна
Прженото пилешко, пицата, сосовите со сирење и сувомеснатите производи може да бидат вкусни, но нивното јадење навечер може да предизвика горушица и лошо варење. Нутриционистката Лиса Теста објаснува дека „масната храна го забавува варењето и може да предизвика рефлукс, особено кога ќе легнеме веднаш по јадењето“.
Засладени пијалоци и газирани пијалоци
Соковите и засладените ладни чаеви може привремено да ја задоволат желбата за благо, но диететичарот Ејвери Зенкер предупредува: „Шеќерот во овие пијалоци се апсорбира брзо и предизвикува скокови на гликоза, што може да го наруши сонот.“
Плус, редовната консумација е поврзана со зголемување на телесната тежина, особено во пределот на стомакот.
Лути зачини и зачинети јадења
Ако сакате зачинета храна или чили пиперки, земете го предвид времето на вашите оброци. Според Testa, овие намирници можат да предизвикаат непријатност во стомакот: „Зачинетите зачини често предизвикуваат горушица и лошо варење, што може да го наруши сонот“.
Големи количини месо и преработени месни производи
Иако протеинските оброци можат да бидат заситувачки, Теста нагласува дека консумирањето големи количини месо без доволно зеленчук и влакна навечер го оптоварува дигестивниот систем. Зенкер додава дека преработените месни производи, како што се колбасите и саламата, се богати со натриум и се поврзани со зголемен крвен притисок и поголем ризик од дебелина.
Скриени шеќери во готовите производи
Дури и храната што ја сметаме за здрава – како што се готовите супи, преливи за салати и маринади – често содржи додадени шеќери. „Читањето етикети е клучно“, советува Теста. Внесувањето шеќер навечер може да доведе до нарушување на сонот и зголемување на телесната тежина, особено кај оние кои веќе имаат метаболички проблеми.
Закуски и високо преработена храна
Комбинацијата од разни закуски наместо вистински оброк може да изгледа практична, но Зенкер предупредува дека ваквите оброци често се богати со масти, сол и шеќер, а многу ниски со растителни влакна и протеини. Ова води до полесно будење навечер, полош квалитет на спиење и нарушена контрола на апетитот, објавува SheFinds.
Кисела храна како домати и цитрусни овошја
Тестенините со доматен сос можеби звучат како совршен вечерен оброк, но за чувствителни лица, киселината од доматите или цитрусните овошја може да предизвика рефлукс. Теста истакнува дека луѓето склони кон дигестивни проблеми треба да ја избегнуваат оваа храна пред спиење.
Алкохол
Иако многу луѓе уживаат во чаша вино со вечера, алкохолот го нарушува квалитетот на сонот и може да предизвика будење во текот на ноќта. „Алкохолот содржи празни калории и го зголемува ризикот од зголемување на телесната тежина“, вели Зенкер, нагласувајќи дека дури и умерените количини можат да имаат негативно влијание врз метаболизмот и сонот.
Што да изберете наместо овие вечерни опции?
Наместо масна, зачинета и преработена храна, изберете лесни, избалансирани оброци со зеленчук, сложени јаглехидрати и здрави масти. Ако консумирате протеини, погрижете се тие да доаѓаат од посни извори како риба или мешунки. Избегнувајте шеќери и алкохол доцна навечер и вечерајте најмалку два до три часа пред спиење.