Љубителите на кафе често се потпираат на омилената утринска доза за да го започнат денот полн со енергија. Сепак, експертите предупредуваат дека претерувањето со кафе може да доведе до непријатни несакани ефекти кои не е паметно да се игнорираат.
Кафето е богато со антиоксиданси и може да го намали ризикот од сериозни здравствени проблеми како што се дијабетес и срцеви заболувања. Меѓутоа, претерувањето може да има спротивен ефект.
Според шпанскиот ABC, главната состојка во кафето е кофеинот, а делува така што ги блокира нашите рецептори за аденозин и го одржува телото во состојба на зголемена будност. Аденозин е хемиска супстанција присутна во човечките клетки, која игра важна улога во функциите на мозокот, проширувањето на крвните садови и регулирањето на телесната температура. Исто така, тоа е клучно за природна регулација на сонот.
Како што пишува ABC, нивото на аденозин во мозокот се зголемува во текот на денот, поради што се чувствуваме уморни и подготвени за спиење. Во текот на ноќта, овие нивоа се намалуваат, дозволувајќи му на телото да се одмори и да го ресетира циклусот на будност. Кафето ни помага привремено да го смениме тој процес.
Затоа, јасно е дека една од најчестите несакани ефекти од прекумерното консумирање кафе може да биде несоницата. Покрај тоа, премногу кофеин е поврзан со проблеми како што се: анксиозност, раздразливост, гадење, главоболки, палпитации.
Прекумерното консумирање кофеин може да има посериозни последици кај луѓето кои се чувствителни на кофеин. Составувањето на кофеин може да го попречи длабокиот сон, што е клучно за физичко и ментално закрепнување. Во екстремни случаи, како што е потрошувачката на високи дози на кофеин од енергетски пијалоци или додатоци во исхраната, може да се појават посериозни проблеми како што се срцеви аритмии или дури и напади.
Здравите возрасни лица треба да консумираат не повеќе од 400 mg кофеин дневно, што е околу четири шолји кафе. Сепак, важно е да се напомене дека количината на кофеин варира во зависност од видот на зрната кафе и начинот на подготовка. Индивидуалната толеранција на кофеин варира од личност до личност.