Храната со низок гликемиски индекс игра клучна улога во слабеењето и спречувањето на дијабетес поради нивното влијание врз нивото на шеќер во крвта. Оваа храна полека се вари и се апсорбира, што доведува до постепено зголемување на нивото на гликоза во крвта и промовирање на одржливи нивоа на енергија.
Со избирање на храна со низок гликемиски индекс, поединците можат подобро да ја контролираат својата тежина и да го намалат ризикот од развој на дијабетес. Лекарот д-р Ралф Валдо и нутриционистот д-р Аканкша Кулкарни ги издвоија првите девет намирници кои жените над 40 години треба да ги јадат почесто.
Праски
Праските се добар извор на диетални влакна, особено кога се јадат со кожа. Влакната промовираат чувство на ситост, го одржуваат чувството на сити подолго време и го намалуваат вкупниот внес на калории. Ова може да го поддржи губењето на тежината помагајќи да се контролира големината на порциите и да се избегне прејадување, известува She Finds.
Кулкарни тврди дека ,,сушените праски содржат само овошен шеќер и имаат низок гликемичен индекс. Тие се добар извор на есенцијални хранливи материи како што се витамините А и Ц и антиоксиданси кои ја промовираат општата благосостојба на телото. Тие исто така содржат влакна кои регулираат нивото на шеќер во крвта и дава чувство на ситост.“
Грејпфрут
Грејпфрутот содржи многу вода, која може да ви помогне да останете хидрирани и да ги поддржите правилните телесни функции. Останувањето хидрирано е важно за контрола на тежината и намалување на ризикот од отпорност на инсулин.
„Присуството на нарингенин во грејпфрутот ја подобрува чувствителноста на инсулин, а со тоа го одржува нивото на шеќер во крвта на препорачаните нивоа. Луѓето со дијабетес кои сакаат да ја спречат прогресијата на болеста можат да го јадат“, објаснува Кулкарни.
Сливи
Сливите се богати со антиоксиданси, витамини Ц и К и минерали како што се калиум и магнезиум. Овие хранливи материи го поддржуваат целокупното здравје, метаболизмот и чувствителноста на инсулин, кои се важни фактори за спречување на дијабетес и одржување на здрава тежина.
„Содржината на влакна во сливите е толку висока што го регулира нивото на шеќер во крвта и го зголемува чувството на ситост. Антиоксидативните елементи во сливите во комбинација со витамини го намалуваат оксидативниот стрес“, додава докторот и нутриционист.
Круши
Крушите се богати со диетални влакна, особено со растворливи влакна како што е пектинот. Иако крушите содржат природни шеќери, тие се релативно нискокалорични во споредба со слатките грицки и десерти.
Кулкарни објаснува дека крушите се „одлична нискогликемиска алтернатива, богата со диетални влакна, особено пектин, кој помага во регулирањето на нивото на шеќер во крвта. Тие се добар извор на витамини Ц и К и калиум здрави за срцето. Тие содржат растворливи влакна кои помагаат варење и промовира бавно ослободување на шеќер во крвотокот“.
Овошје од бобинки
Бобинки се релативно ниски во калории и природни шеќери во споредба со многу други видови на овошје. Изборот на бобинки како опција за ужина или десерт може да задоволи сладок заб без да предизвика значителни скокови на шеќерот во крвта или да додаде дополнителни калории.
Валдо вели:
„Бобинките како боровинки и малини имаат малку шеќер и калории, но богати со антиоксиданси. Нивната сладост ги задоволува желбите на здрав начин“.
Лекарите препорачуваат да јадете една порција бобинки дневно.
Јаткасти плодови
Јаткастите плодови се богати со есенцијални хранливи материи, како што се витамините Е и Б, магнезиум, калиум, калциум и антиоксиданси. Овие хранливи материи го поддржуваат целокупното здравје, метаболизмот и чувствителноста на инсулин, што е од клучно значење за спречување на дијабетес и одржување на здрава тежина.
„Овошјето како бадемите и оревите содржат здрави масти, протеини и растителни влакна кои обезбедуваат енергија и ве одржуваат да се чувствувате сити. Со консумирање на овие јаткасти плодови, можете да влијаете на контролата на тежината, па дури и да промовирате губење на тежината, бидејќи тие ќе ве заситат и ќе ве спречат да се прејадете”, вели Валдо.