Вечерата за добар сон за дами над 50 години е одличен избор за помладите жени, бидејќи содржи бројни здрава и хранлива храна.
Салатата со киноа и зеленчук е идеална за вечера, бидејќи храната во неа е богат извор на магнезиум и минерали кои се неопходни за добар сон . Магнезиумот делува и со зголемување на гама-аминобутерната киселина во мозокот, која го „забавува“ размислувањето и ви помага да заспиете. Ако немате семки од тиква при рака, семките од сончоглед и бадемите се добри замени.
Компоненти:
- киноа – 1 чаша
- Магдонос – неколку стебленца
- Тиквички – 1 парче
- млад кромид – неколку перца
- морков – 1 парче
- лимон – 1 парче
- бибер
- така
- маслиново масло
- семки од тиква – 2 супени лажици, сурови
Подготовка:
Измијте ја киноата, па оставете ја да отстои во вода неколку часа, менувајќи ја течноста неколку пати. Уверете се дека зрната се целосно покриени со вода. Во меѓувреме излупете ги тиквичките и морковите (а по желба можете да ги исечкате и свежи).
После тоа, киноата се вари во малку посолена вода околу 15 минути. И добро исцедете ја и оставете ја да се излади. Потоа посолете по вкус и додајте сок од 1 лимон.
Магдоносот и кромидот ситно исечкајте ги.
Во поголем сад добро измешајте ги сите состојки, додадете малку маслиново масло и зачини по желба.