Лудо тесто кое може да трае и една недела! Брзо и лесно се прави – рецепт кој ќе ви се допадне

Рецептот за најпрактично тесто од кое можете да направите секое домашно пециво е нешто што и е потребно на секоја домаќинка.

Ќе ви се допадне овој луд рецепт за тесто што можете да го користите за да направите домашно пециво – брзо и лесно се подготвува.

Со овој рецепт ќе добиете меко, воздушесто и вкусно домашно тесто, кое е погодно за приготвување домашни кифлички, топчиња и топчиња, (мини-)пици, лепчиња… се што ќе ви текне.

Најдобро од сè е што може да остане во фрижидер и до една недела , па можете да го месите кога имате малку време и да го користите во наредните денови.

Состојки:

  • 1 кг брашно
  • 2 јајца
  • 1 коцка свеж квасец
  • 2 лажици шеќер
  • 1 кесичка прашок за пециво
  • 1 лажица сол
  • 400 мл јогурт
  • 100 мл масло
  • 250 мл млеко
 

Подготовка:

Во сад истурете топло млеко и издробете го квасецот, а потоа додадете шеќер и малку брашно. Промешајте и оставете да отстои 10 минути.

Кога ќе се „активира“ квасецот, се додаваат јајцата кои биле на собна температура, маслото и јогуртот, се меша, па се прелива малку по малку брашното претходно измешано со прашокот за пециво.
Замесете тесто, па посипете го со брашно за да не се залепи. Ставете го на топло место да нарасне, па по половина час преместете го.

Покријте со проѕирна фолија или ставете во пластична кеса и задолжително исцедете го целиот воздух. Вака подготвеното тесто може да се чува во фрижидер една недела.