Добри вести за љубителите на кафе и чај: нова студија го поврза умереното консумирање кофеин со помал ризик од развој на повеќе кардиометаболни заболувања, како што се дијабетес тип 2, мозочен удар или коронарна срцева болест.
Истражувањето, објавено во Журналот за клиничка ендокринологија и метаболизам , конкретно покажа дека луѓето кои пијат околу три шолји кафе или чај дневно имале 48 отсто помал ризик од две или повеќе кардиометаболни заболувања во споредба со оние кои пиеле помалку од една чаша ден.
„Резултатите нагласуваат дека промовирањето на умерени количини кафе или кофеин како навика во исхраната кај здравите луѓе може да има далекусежни придобивки во спречувањето на кардиометаболните болести“, изјави коавторот на студијата Чаофу Ке за Health.
Значи, како кофеинот влијае на кардиометаболното здравје?
За да проценат како кофеинот може да влијае на кардиометаболното здравје, истражувачите ги анализираа навиките на кофеин на 360.000 луѓе на возраст од 37 до 73 години од Biobank, голема надолжна студија која вклучува анонимни здравствени податоци од учесници кои пополнувале прашалници за нивната потрошувачка и навики на кофеин. Учесниците немале историја на кардиометаболни заболувања кога започнала студијата.
Научниците ја набљудувале потрошувачката на кофеин и дали учесниците развиле кардиометаболни заболувања. По анализата на бројките, тимот открил дека луѓето кои консумирале околу 200 до 300 милиграми кофеин дневно имале помал ризик од развој на повеќе кардиометаболни заболувања во споредба со луѓето кои пиеле помалку од 100 mg кофеин дневно. Учесниците кои избрале кафе како свој пијалок со кофеин по избор имале најмал ризик, со намалување од приближно 50 проценти. За споредба, оние кои консумирале кафе и чај имале околу 40 отсто помали шанси да развијат кардиометаболни заболувања.
Истражувачите, исто така, открија дека кофеинот не изгледа дека има негативен ефект врз кардиометаболното здравје кај 4 отсто од луѓето кои консумирале повеќе од 400 mg кофеин – било од кафе или чај или од двете.
На истражувачите не им е сосема јасно зошто кофеинот може да го подобри кардиометаболното здравје. Сепак, Ке рече дека умерената дневна количина на кофеин може да ги регулира нивоата на специфични метаболити – соединенија произведени кога телото ја разградува храната и течностите – поврзани со кардиометаболни заболувања, како што се одредени липиди.
Авторите забележале неколку ограничувања на студијата, вклучително и дека кофеинот бил оценет како состојка во кафето или чајот, но не и во содата и енергетските пијалоци.