Домашниот мајонез е многу подобар од купен во продавница, а овој рецепт е совршен бидејќи потребни се само 5 минути.
Се ближи сезоната на прослави и празници, а потоа на трпезата се неизбежни рецепти кои содржат мајонез . Руската салата и мимозата се вкусни и со мајонез купен од продавница, но домашната дава многу подобар вкус. Неговата подготовка може да биде незгодна и затоа ви го пренесуваме наједноставниот рецепт. Мајонезот е готов за 5 минути , а важно е состојките да се ладни и маслото да биде во замрзнувач најмалку 20 минути.
Состојки:
- 1 јајце
- 200 мл масло
- 1 кафена лажичка сенф
- 1 лажица оцет
- 1 лажичка сол
- 1 лажица сок од лимон
Рецепт за домашен мајонез кој се подготвува за 5 минути:
Пред да започнете да правите домашен мајонез , важно е прво да ги чувате сите состојки во фрижидер или замрзнувач, дури и маслото. Мора да стои во замрзнувач најмалку 20 минути пред да подготвите домашен мајонез . Кога сите состојки ќе се изладат, ставете ги во садот во кој ќе го изблендирате мајонезот . Потоа ставете го миксер за стапчиња на дното и блендирајте без да се движите околу 5 секунди. Потоа движете го миксер за стапчиња нагоре и надолу и блендирајте околу 25 секунди.