Холестеролот игра клучна улога во нашето тело иако со децении се обидуваме да се ослободиме од храната богата со овој вид на масти. Мастите се неопходни за нашето здравје и емоционална стабилност. Не плашете се од животински масти; напротив, тие се неопходни за правилно функционирање на нашиот организам.
Холестеролот е од витално значење за секоја клетка од нашето тело . Тој им дава структура на клеточните мембрани, што ги прави силни и функционални. Без доволно холестерол , клеточните мембрани би станале премногу пропустливи, што би го попречило нормалното функционирање на клетките, вели Светлана Чокорило, нутриционист, диететичар и автор на веб-страницата Nutimentor.rs .
Највисока концентрација на холестерол се наоѓа во нашиот мозок , каде што игра клучна улога во меморијата, размислувањето и креативноста. Исто така, холестеролот е неопходен за производство на важни невротрансмитери како допамин и серотонин, кои го регулираат нашето расположение и емоционалната стабилност.
Долго време сме бомбардирани со информации за штетното влијание на холестеролот, но реалноста е многу посложена. Почнавме по погрешен пат и болестите почнаа да се размножуваат. Нискиот холестерол е поврзан со депресија и анксиозност. Освен тоа, холестеролот му помага на нашето тело да се бори против воспаленија и инфекции, што е особено важно кога сме под стрес или болни.
Заситените масти се неопходни за здравјето
Главните извори на холестерол се заситените масти , кои се неопходни за нашето здравје. Нашето тело може да создаде свои заситени масти од јаглехидрати, но тоа не е исто како и конзумирање на заситени масти од животински извори, кои се богати со есенцијални витамини. Заситените масти од животинските производи обезбедуваат витамини А, Д, Е и К, кои се неопходни за различни функции на телото.
Вистинската опасност за нашето здравје доаѓа од високотоксичната храна и лошо обработената храна. Шеќерот и преработените производи полни со адитиви доведуваат до разни болести. Наместо да го избегнуваме холестеролот, треба да се фокусираме на намалување на внесот на овие штетни намирници.
Наместо да се плашиме од холестеролот, треба да ја разбереме неговата важност за нашето тело. Холестеролот не лекува, помага во борбата против воспалението и придонесува за нашето ментално здравје. Клучот е да ја балансирате вашата исхрана и да избегнувате високо преработена храна, а не да ги елиминирате животинските масти од вашата исхрана.
За да бидеме здрави, треба да консумираме квалитетни заситени масти од животински извори и да избегнуваме преработена и токсична храна. На овој начин ќе го подобриме нашето физичко и ментално здравје!