Кога ви треба закуска што е брза, удобна, лесна за носење во движење и преполна со хранливи материи, смути се одличен избор, особено ако можете да ги направите дома и имате поголем надзор и контрола врз состојките што се користат.
Смути ќе го снабдува вашето тело со здрави состојки како овошје, зеленчук, путер од јаткасти плодови, млеко, протеински прав, семки и така натаму.
Сепак, постојат некои најчесто користени нездрави состојки во смути кои можат да ги попречат нутритивните придобивки од овие пијалоци. Овошјето, зеленчукот, јаткастите плодови и семките можат да ја додадат вистинската количина на протеини, влакна, витамини и здрави масти во вашиот пијалок, кои се аспекти на смути што може да го направат толку здрав дел од вашиот ден.
Од друга страна, состојките како засладен јогурт, засладувачи и овошен сок може да бидат полни со состојки кои можат да ја намалат потенцијалната хранлива вредност на вашето смути, оставајќи ве пијалок со додадени шеќери и нездрави масти и ниски корисни хранливи материи како влакна и протеини, како што вели eatthis.com.
Нездрави состојки кои е подобро да ги избегнувате во смути
Овошни јогурти или јогурт со висока содржина на масти
Една од најчестите состојки кои луѓето ги додаваат во нивните смути за екстра кремаста текстура е јогуртот. И тоа е сосема во ред ако се работи за јогурти кои содржат многу малку шеќер. Сепак, многу луѓе грешат да додадат јогурти со вкус полни со шеќер во нивните смути, што воопшто не е во ред. Кога ќе размислите дека вашето смути веќе има шеќер од нешта како овошје, млеко и путер од јаткасти плодови, можеби ќе сакате да се одлучите за јогурти со низок шеќер и високопротеински јогурти ако веќе ви требаат и сакате да ги користите.
Овошен сок
Додавањето овошен сок само ќе ја зголеми количината на шеќер во вашето смути. Наместо тоа, разгледајте ги опциите за вода или бадемово млеко за да додадете внатре.
Конзервирано овошје
Конзервираното овошје може да изгледа како најбрзата, најевтината и најзгодната опција за додавање на вашите омилени производи во вашето смути, но повеќето конзервирано овошје се спакувани во сирупи кои го зголемуваат финалниот шеќер. За да избегнете додадени шеќери и само да ги прифатите природните шеќери во овошјето, обидете се да се придржувате до свежото овошје. Замрзнатото овошје е уште подобро за смути бидејќи ја задржува својата хранлива вредност, не се расипува толку брзо и му дава на вашето смути покремаста текстура.
Засладувачи
Завршивте со додавање на состојките за смути и сакате да додадете малку повеќе сладост. Наместо да посегнувате по обичен шеќер, одлучете се за нешто „поприродно“ и наместо тоа додадете мед или јаворов сируп. За жал, овие природни засладувачи можеби се помалку преработени, но сепак додаваат еден тон шеќер во вашиот пијалок, па најдобро е да ги избегнувате целосно.
Бидете внимателни со состојки како авокадо и кокосово масло
Авокадото се состои од здрави мононезаситени масти за кои е откриено дека помагаат во подобрување на здравјето на срцето и нивото на холестерол. Но, во едно авокадо има 22 грама масти, што е многу за само една состојка во смути. Иако авокадото е извор на здрави масти, Националната медицинска библиотека наведува дека премногу од било кој тип на масти, дури и мононезаситени, може да доведе до зголемување на телесната тежина.
Додавањето кокосово масло во вашето смути може да му обезбеди на телото хранливи материи кои можат да го зголемат нивото на енергија, да го подобрат оралното здравје, па дури и да помогнат да се намали ризикот од Алцхајмерова болест. За жал, кокосовото масло – иако богато со хранливи материи – сепак е извор на заситени масти, што значи дека треба да се консумира умерено.