Чувајте ги надвор, траат подолго!
Многумина од нас, штом ќе се вратиме од продавница, ставаме речиси сè во фрижидер од страв дека ќе се расипе побрзо. Но, всушност, некои прехранбени производи никогаш не треба да се чуваат таму – не само што губат квалитет, туку честопати се расипуваат побрзо.
Мед што кристализира, компири што стануваат слатки и домати што стануваат безвкусни се само неколку вообичаени примери. На собна температура, овие производи траат подолго и подобро го задржуваат својот вкус.
Ако ги чувате надвор од фрижидер, не само што заштедувате простор, туку и избегнувате уништување на нивниот природен вкус и текстура, пишува Stars Insider, според Telegraph.
Компири
Ниските температури го претвораат компировиот скроб во шеќер, што му дава сладок вкус и чудна зрнеста текстура. Најдобро е да ги чувате во хартиена кеса на ладно и темно место.
домати
Не ги ставајте доматите во фрижидер, бидејќи студениот воздух ги прави меки и ги забавува хемиските процеси што им ја даваат нивната карактеристична арома и вкус.
Јаболка
Ладните, крцкави јаболка се освежителни, но ако ги чувате во фрижидер, тие ја губат својата свежина и вкус.
краставици
Сосема е во ред киселите краставички да не ги чувате во фрижидер.
чоколади
За да се зачува целосниот вкус, чоколадото треба да се чува на суво и темно место.
Модар патлиџан
Доколку имате намера да го консумирате неколку дена по купувањето, чувајте го модриот патлиџан на кујнскиот пулт. Ако го ставите во фрижидер, треба да знаете дека вкусот нема да биде ист.