Тоа е многу корисно и вкусно
Новак Ѓоковиќ привлекува толку големо внимание во јавноста што луѓето ги интересираат сите случувања на теренот, но и многу работи надвор од теренот, па дури и како се храни.
Ѓоковиќ и слатки? Можно е, но оние „специјалните“.
Како што е веќе познато, Ноле и неговата сопруга Јелена не јадат слатки со шеќер. За вакви деликатеси најмногу се користи органско какао, урми и коскесто овошје.
Што се однесува до слатките, постои една позната анегдота кога по освојувањето на турнирот во Австралија во 2012 година, наеднаш му паднала желба за чоколадо, па изел само една коцка, а остатокот од таблата останал недопрен. Но, затоа урмите се секогаш при рака на теренот, одлични поради нивниот многу низок гликемичен индекс. Меѓу овошјето богато со шеќер јаде и банани, а секојдневно зема и по две лажички мед од манука. Конечно, во неговата исхрана има многу јаткасти плодови и семки.
Здравствените придобивки од урмите првенствено се поврзани со запек и нарушувања на дебелото црево, но урмите помагаат и при проблеми со срцето, анемија, сексуална дисфункција и многу други здравствени проблеми.
Урмите се богати со витамини, минерали и растителни влакна. Овие вкусни плодови содржат растителни масла, калциум, сулфур, железо, калиум, манган, бакар и магнезиум. Некои експерти тврдат дека еден состанок дневно може значително да придонесе за урамнотежена и здрава исхрана.
Луѓето ги консумираат урмите на неколку начини, на пример со млеко, јогурт или леб. Пастата од урми се смета за особено добра за деца и возрасни, особено за време на закрепнување од повреда или болест.
Рецепт за паста
Неопходно е:
- 3 грст свежи урми
- 2 чаши вода.
Потопете го овошјето во вода преку ноќ. Исцедете ги урмите од водата, оставајќи ја водата додека не завршите со правењето на пастата. Издробете ги натопените урми во блендер и по потреба додадете неколку лажици од водата во која се натопени урмите. Доколку урмите се навистина свежи, можете веднаш да ги изблендирате откако ќе ги извадите семките со малку вода. Доколку се посуви, можете да ги прелиете со топла вода и да ги оставите да отстојат по потреба.
Готовата паста истурете ја во стаклена тегла и употребете ја по желба и потреба.