Овесната каша можеби не изгледа како возбудлив почеток на денот, но експертите тврдат дека овој едноставен појадок може да биде еден од најздравите избори што можете да ги направите – и за само 11 центи по порција.
Имено, освен што обезбедува стабилна и долготрајна енергија во текот на целото утро, овесната каша може да помогне и за намалување на нивото на „лошиот“ холестерол, покажа новото истражување.
Според регистрираната медицинска сестра Шерил Литго, овесот содржи посебен вид влакна – бета-глукан – што може да помогне во намалувањето на липопротеинот со мала густина, попознат како ЛДЛ холестерол. Високите нивоа на LDL се поврзани со зголемен ризик од блокада на крвните садови, што може да доведе до мозочен или срцев удар.
„Холестеролот е потребен на секоја клетка во телото, особено за функционирањето на мозокот, нервите и кожата“, вели Lythgoe. Но, премногу „лош“ холестерол може да има сериозни здравствени последици“.
Студијата покажа дека учесниците кои консумирале пијалок со 1 грам овес бета-глукан три пати на ден во текот на четири недели го намалиле нивото на LDL холестерол за приближно 6% и ризикот од кардиоваскуларни болести за 8%.
Освен што го одржува здравјето на срцето, овесната каша обезбедува и долготрајно чувство на ситост.
„Овесот полека ослободува гликоза во крвотокот, што обезбедува стабилно ниво на енергија и ги намалува шансите да се чувствувате уморни и гладни еден час по појадокот“, додава Lythgoe.
За уште поздрав оброк, можете природно да ја засладите овесната каша со сечкани јаболка, јагоди, сливи или сливи, кои исто така го намалуваат холестеролот и се богати со витамини и минерали.
Ако сте загрижени за нивото на холестерол, задолжително консултирајте се со вашиот лекар.
Добрата вест е дека овој вид појадок е исто така многу прифатлив – пакување овесна каша од еден килограм чини околу 1,75 евра, што значи дека за порција од 60 грама ќе потрошите само 0,11 евра.