По одредено време, треба да се ослободите од некои работи. Иако мислиме дека некои производи ќе траат вечно, тие всушност имаат рок на траење.
Квасец
Квасецот има ограничен рок на траење кој варира во зависност од формата. Затворениот сув квасец може да се чува до две години, но по отворањето неговиот квалитет се намалува, па затоа треба да се употреби во рок од четири месеци. Иако нивниот рок на траење е многу долг, по отворањето треба да ги користите што е можно поскоро бидејќи го губат квалитетот.
Бои за храна
Додека боите на гел или паста може да се исушат со текот на времето и да изгубат дел од својата сила, течните бои за храна може да траат вечно. Иако е безбедна, бојата за храна со поминат рок може да не дава толку живописна боја како свежо нанесената боја за храна.
Оцет
Може да се користи за различни намени, вклучувајќи чистење и готвење, и има извонреден рок на траење. Иако оцетот технички никогаш не се влошува и е безбеден за употреба во секое време, се препорачува да се користи во рок од две години од отворањето за најдобар квалитет.
Маслиново масло
Маслиновото масло има рок на траење. Може да се чува до две години ако не се отвори, а отвореното шише треба да се користи во рок од шест до дванаесет месеци.