Никогаш побрз појадок – мини палачинки.
Мислиме дека нема човек кој не сака палачинки , но често мразиме да стоиме до шпоретот и да ги превртуваме.
Затоа ви носиме рецепт за мини палачинки кои се побрзи за правење и исто толку вкусни. Одлични се и во слатка и во солена варијанта.
Состојки:
500 гр свежо сирење
2 јајца
1 лажица шеќер
3 лажици гриз или брашно
прстофат сол
масло за пржење
Подготовка:
Измешајте ги сите состојки за да се соединат добро, но обидете се да не претерувате со мешање. Чистата работна површина намачкајте ја со малку брашно. Формирајте дебели палачинки. Загрејте го маслото во тава на средна топлина и пропржете ги палачинките од двете страни. Послужете со кисела павлака, џем, крем или крем.