Познатиот гениј Никола Тесла се хранел здраво, а омилениот појадок никогаш не го прескокнал.
Никола Тесла бил посебен во сè, а неговите навики беа многу различни од навиките на другите луѓе. Се грижел за се, а починал на 86 години.
Тој особено се грижел за исхраната , обидувајќи се да ја одржува умерена. Неговата исхрана главно се состоела од едноставна храна. Блиски соработници и пријатели сведочеа дека често прескокнувал оброци, а кога јадел, тоа било едноставна и лесно подготвена храна.
Во својата книга „Моите пронајдоци: Автобиографијата на Никола Тесла“ изјавил дека обично појадувал млеко и јајца, го прескокнувал ручекот, а особено сакал супа од зеленчук.
Два оброци на ден
„Најважниот елемент од мојата животна шема е мојата исхрана. Не можете да очекувате машината да функционира добро ако не и го обезбедите вистинското гориво“, рекол Тесла, но исто така истакна дека со текот на времето видел дека два оброка на ден беа сосема доволни.
“Два оброци дневно ми го подобрија здравјето и ми го заострија апетитот и вкусот. Не знаев што е животот додека не го исфрлив ручекот од исхраната. Денес, на 78-годишна возраст, уживам во двата оброци во иста мера како кога бев момче од 16 години и немам дигестивни проблеми“, пишуваат на веб-страницата на Tesla Universe.
Како што вели, за појадок сакал да пие млеко, бидејќи е богато со протеини, а да јаде јајца, особено белки, бидејќи и тие се богати со протеини. Сакал и ориз, но не и сирење.
Зеленчукот е неопходен, иако не содржи многу протеини. Не дава многу енергија, но ги регулира цревата, му дава витамини на телото. Сакам да јадам убава супа од кромид и сечкан целер подготвена со многу од путер оваа комбинација лесно се вари и ја јадам со години.
Тесла го пофали и овошјето, па рече дека шеќерот во мали количини не е опасен, но не смееме да заборавиме дека го има многу во овошјето.
На прашањето дали е вегетаријанец или не, Тесла рекол:
“Јадам месо многу ретко, еднаш или двапати годишно. Богат е со протеини, но рибата е речиси подеднакво богата со протеини и масти и многу полесно се вари. Фосфорот што го содржи е одличен за нервниот систем. Но, фосфорот , додека го негуваат мозокот, и месото и рибата ни даваат брза енергија, иако тие ни го скратуваат животот енергија“.
Од друга страна, повеќе од две децении, Милијан Стојаниќ, инспириран од наградите Тесла за гастрономија, го истражува менито на најинтелигентниот научник со српско потекло, низ неговото патување во Европа и Америка.
„Она што го носеше во животот беа млечни производи, млечни производи, мед, малку коњак, односно виски, малку вино, но сè во умерени количини. Така, Никола Тесла јадеше два пати на ден, без разлика дали бил во Смилјан или во Европа, во Америка и она што Тесла им го кажуваше на сите – не прејадувајте и не брзајте кон следниот свет“, додава тој.
Тесла никогаш не јадел од тркалезни чинии.
„Никола Тесла, кога беше мал не знаеше да пишува и црта со десната рака, но сè правеше со левата рака и му беше многу тешко да прави кругови, тогаш кога учителката го праша и тој буквално го мразеше тоа, “ вели Стојаниќ.
Со сите специфики за исхраната, Никола Тесла постел цел живот. Така тој го носел истиот конфекциски број до крајот на животот.