Летната салата од краставици, компири и туна стана омилено јадење во текот на потоплите денови.
Со својата едноставна подготовка и вкусни состојки, често се подготвува во многу домаќинства.
Потребни состојки:
една краставица, три млади компири, 110 грама туна, половина виолетов кромид, две лажици грчки јогурт, две лажици магдонос, три лажици сок од исцеден лимон, една лажица маслиново масло, една лажица зачин за компири, половина лажица морска сол, половина лажица бибер.
Подготовка:
За да ја направите оваа салата, исечете ги младите компири на тенко, исплакнете ги со ладна вода, исцедете ги, ставете ги во сад погоден за микробранова печка, покријте ги и загрејте ги во микробранова печка додека не омекнат. Оставете ги компирите да се изладат неколку минути.
Додека компирите се варат, исечете ги тенко краставицата и кромидот и ставете ги во голем сад. Во истиот сад, додадете ги парчињата туна, грчкиот јогурт, сокот од лимон, маслиновото масло, магдоносот, зачинот за компири, морската сол и биберот.
Дополнително, внимателно додадете ги изладените компири одозгора. Измешајте ги состојките во сад додека добро не се соединат. Сервирајте го јадењето веднаш или чувајте го во фрижидер до сервирање.