Знаеме дека со конзумирање на одредени намирници можеме да се грижиме за здравјето и да го поддржуваме. Кога станува збор за здравјето на срцето, правилната исхрана е многу важна. Постојат многу намирници кои можат да го подобрат здравјето на срцето, но понекогаш е корисно да имате пократок список на намирници кои лесно се паметат.
Нутриционистите Патриша Банан и Лесли Бончи за доброто јадење издвоија шест од најдобрите намирници што можете да ги јадете за здравјето на срцето. Во продолжение ви претставуваме што се наоѓа на нивната листа.
Масна риба
Масните риби како лосос, скуша, сардина и конзервирана туна содржат омега-3 масни киселини кои го поддржуваат здравјето на срцето.
„Омега-3 масните киселини го намалуваат воспалението, го намалуваат крвниот притисок и триглицеридите, клучни состојки за оптимално кардиоваскуларно здравје“, истакнува Банан.
Нутриционистите препорачуваат да консумирате најмалку две порции риба неделно, а истото го препорачува и Американското здружение за срце, пишува Eating Well. Лесен начин да ја вклучите мрсната риба во вашата исхрана е да ја додадете во салати, сендвичи или топли оброци. Без разлика кој метод ќе го изберете, можете да бидете сигурни дека ќе ги добиете потребните омега-3 масните киселини.
Лиснат зеленчук
Лиснатиот зеленчук е уште една одлична храна богата со антиоксиданси и калиум, тврди нутриционистот Лесли Бончи. Тој додава дека зеленчукот како спанаќот и блитвата изобилуваат со калиум кој помага во регулирање на крвниот притисок и нитрати кои ја подобруваат функцијата на крвните садови.
Дополнително, многу видови на лиснат зеленчук се богати со магнезиум и влакна, кои се поврзани со подобрување на здравјето на срцето, истакнува Бонси. Исто така, лиснатиот зеленчук содржи витамини Ц и К, е нискокалоричен и често е достапен.
Мешунките
Како што пишува Eating Well, Банан и Бончи едногласно се согласуваат дека мешунките се хранлива моќ благодарение на нивните растворливи влакна што го намалуваат холестеролот. Истражувањата покажаа дека луѓето кои редовно консумираат мешунки имаат помал ризик од развој на кардиоваскуларни болести.
Маслиново масло
Ако сè уште не користите маслиново масло во вашата кујна, можеби е добро време да започнете. Овој главен елемент на медитеранската исхрана е богат со мононезаситени масти и антиоксиданси, кои го намалуваат воспалението и го намалуваат ЛДЛ холестеролот.
Маслиновото масло е исклучително разноврсно. Користете го како основа за преливи за салата, маринади или прелијте со печен зеленчук. За време на постудените месеци, додајте го во супи и чорби за придобивки за здравјето на срцето.
Производи од соја
Без разлика дали се работи за тофу, едамам или млеко од соја, производите од соја се одличен додаток во кујната. Тие се богати со висококвалитетни протеини и изофлавони кои го поддржуваат здравјето на срцето, пишува Eating Well. Можете да користите производи од соја во различни комбинации на храна, па дури и да пиете млеко од соја кое можете да го замените со кравјо млеко што го пиете во кафето.
Цели житарки
Ако сакате јаглехидрати, изберете ги оние направени од 100 проценти цели зрна, се согласуваат нутриционистите. Целите житарки ги задржуваат хранливите слоеви на житото – триците, микробот и ендоспермата – така што се богати со влакна и антиоксиданси, пишува Eating Well.
Ако треба да изберете само една житарка здрава за срцето, направете ја овесна каша. Природно содржи бета-глукан, влакна кои го намалуваат холестеролот. Покрај тоа, замената на белиот леб или јајцата со овесна каша може да го намали ризикот од мозочен удар.