Ако се чѕвствувате надуено, слабо или летаргично, може да се работи за воспаление. Хроничното воспаление е поврзано со замор, болки во зглобовите, дигестивни нарушувања и хормонална нерамнотежа, а исхраната игра клучна улога во тоа дали предизвикуваме или смируваме воспаление.
Повеќето луѓе не треба целосно да ја променат исхраната и начинот на живот за да го намалат воспалението на ниско ниво. Разбирањето која храна може да предизвика воспалителен одговор ви помага да најдете подобри алтернативи, а додавањето антиинфламаторни состојки може значително да ја подобри вашата целокупна благосостојба.
За порталот Eat This, Not That, експертите издвоиле четири видови на храна и еден вид чај кои помагаат да се намали воспалението и да се врати енергијата изгубена поради ефектите на воспалението врз телото.
Куркума
Куркумата заслужено се здоби со статус на суперхрана благодарение на куркуминот, активна супстанција со силни антиинфламаторни и антиоксидантни својства. Американската Администрација за храна и лекови (ФДА) го одобри куркуминот како безбеден за консумирање, а бројни студии ги потврдуваат неговите корисни ефекти врз намалувањето на воспалението, известува Eat This, Not That.
За употреба, куркумата едноставно се додава во смесата за зачини при подготовка на месо или печење зеленчук. Можете да го купите како сушен прав или свеж корен, кој често е достапен во азиските продавници за храна.
Ѓумбирот
Ѓумбирот не помага само при гадење, тој е моќен природен антиинфламаторно средство со клинички докажана ефикасност за различни хронични состојби. Го поддржува имунолошкиот систем и го намалува стресот во телото, што го прави одличен сојузник во борбата против системското воспаление и неговите симптоми, како што се болки во зглобовите, надуеност и замор.
Како и куркумата, ѓумбирот е достапен во прав или свеж корен. За максимален ефект, користете свеж ѓумбир, сварете го како чај со лимон и мед, додадете го во смути за зачинет вкус или изрендајте го во помфрит, преливи за салата и маринади.
Чиа семиња
Приближно 20 проценти од чиа семето се протеини, а некои од овие протеини може да помогнат во намалување на воспалението. Тие делуваат така што го смируваат воспалителниот одговор на имунолошкиот систем и ги штитат клетките од оксидативен стрес, известува Eat This, Not That.
Истражувањата покажуваат дека одредени соединенија во чиа семето можат да го намалат нивото на штетните маркери на воспаление. Покрај тоа, тие се богати со влакна и омега-3 масни киселини, кои помагаат во варењето, го регулираат шеќерот во крвта и генерално го намалуваат воспалението. Во овесната каша додадете една лажица чиа семе, измешајте во смути или направете едноставен чиа пудинг, измешајте ги со бадемово млеко и додадете бобинки.
Сладок компир
Слаткиот компир е богат со полифеноли, растителни соединенија со антиоксидантно и антиинфламаторно дејство. Исто така е одличен извор на влакна и сложени јаглехидрати кои помагаат во балансирање на хормоните и стабилизирање на шеќерот во крвта, што е особено важно за жените во лутеалната фаза на менструалниот циклус кога се зголемуваат потребите за енергија.
Печете слатки компири со маслиново масло и рузмарин, испасирајте со лук и билки или варен сладок компир исечкајте го на коцки и додајте ги во салатите како хранлив извор на јаглехидрати.
Зелен чај
Како и слаткиот компир, зелениот чај е богат со полифеноли, растителни соединенија кои помагаат во борбата против воспалението. Најважни меѓу нив се катехините, моќни антиоксиданси кои ги неутрализираат слободните радикали, го намалуваат стресот на клеточно ниво и ги поддржуваат природните процеси на детоксикација на телото.
Наместо второто утринско кафе, испијте шолја зелен чај. Можете исто така да го пиете во студено попладне или да подготвите мача со топла вода или овесно млеко за дополнително зајакнување на антиоксидансите.