Тиквичките се омилен зеленчук за многумина, но не без причина.
Тиквичките се богати со витамини, минерали и антиоксиданси. Благодарение на сето ова, тие обезбедуваат многу придобивки за нашето тело.
Откако ќе ги прочитате сите придобивки од тиквичките за нашиот организам, сигурно почесто ќе ги вклучувате во вашиот ручек.
Тие го поддржуваат здравјето на цревата
Тиквичките не се зеленчукот со највисоки влакна, но содржи околу 1,2 грама влакна по чаша. Внесувањето доволно количество на диетални влакна е клучно за здрава цревна микробиота, пренесува Shape. Покрај тоа, растворливите влакна во тиквичките се особено корисни бидејќи се главен извор на енергија за цревната микробиота. Покрај тоа, 95 проценти од водата што ја содржи тиквичката помага во одржување на правилното функционирање на дигестивниот систем, поттикнувајќи го редовното празнење на дебелото црево.
Тие помагаат да се регулира шеќерот во крвта
Ако имате дијабетес или преддијабетес, вашето тело има потешкотии со преработка на шеќер од јаглехидрати, па затоа често се препорачува диета со малку јаглени хидрати за луѓето со овие состојби. Како зеленчук со малку јаглехидрати (само 3,9 грама по чаша), тиквичките се одличен избор. Исто така, влакната во тиквичките помагаат во контрола на нивото на шеќер во крвта и ја зголемуваат чувствителноста на инсулин.
Тие содржат антиоксиданси кои го штитат здравјето на очите
Како и повеќето овошја и зеленчуци, тиквичките се извор на антиоксиданси, соединенија кои ги отстрануваат штетните слободни радикали од вашите клетки. Меѓу нив има голем број на антиоксиданси поврзани со здравјето на очите, вклучувајќи витамин Ц, бета-каротен, лутеин и зеаксантин, пишува Shape.
Бета-каротинот е претходник на витаминот А, хранлива материја позната по тоа што поддржува здрав вид. Лутеинот и зеаксантинот се акумулираат во мрежницата, каде што помагаат да се апсорбира светлината и да се заштити мрежницата од оштетување. Тиквичките се богати со сите овие корисни материи.
Тие придонесуваат за хидратација на телото
Тиквичките се богати со вода и се еден од најдобрите зеленчуци што можете да ги консумирате за хидратација. За адекватна хидратација, особено во текот на летните месеци, Академијата за исхрана и диететика препорачува храна која содржи 90 до 100 проценти вода. Тиквичките ја играат таа улога овде.
Го подобруваат здравјето на срцето
Исхраната богата со овошје и зеленчук е постојано поврзана со помал ризик од кардиоваскуларни болести. Дополнително, тиквичките имаат неколку уникатни придобивки кога станува збор за заштита на срцето. Покрај тоа што содржат влакна кои можат да помогнат во намалувањето на холестеролот, антиоксидансите, каротеноидите во тиквичките, имаат и антиинфламаторно дејство на кардиоваскуларниот систем.
Исто така, има содржина на калиум во тиквичките. Една чаша содржи околу девет проценти од дневните потреби за калиум. Внесувањето доволно калиум може да помогне да се контролира високиот крвен притисок и да се намали ризикот од проблеми со срцето.