Пирето од компири е едно од омилените и најчесто приготвувани јадења во многу домаќинства, а за да го подготвите ви се потребни само неколку состојки.
Иако изгледа како едноставно гарнир, кога се готви, пирето честопати не успева да ја постигне очекуваната кремаста текстура и богат вкус. Затоа, потребно е да се додаде состојка што ќе го подобри вкусот.
Во зависност од тоа какво месо сервирате со пирето, можете да користите говедско или пилешко месо во коцки. Оваа состојка не само што го подобрува вкусот, туку придонесува и за покремаста текстура на пирето.
Состојки:
Излупени компири, вода, морска сол, коцка за супа по избор, путер и топло млеко
Подготовка :
Компирите треба да се излупат и исечат на парчиња. Истурете вода во голем сад, додадете една лажица морска сол и една коцка супа по ваш избор. Кога водата ќе зоврие, додадете ги компирите и варете ги додека не омекнат.
Откако ќе се сварат, исцедете ги компирите и додека сè уште топли, додадете малку путер и топло млеко. Изгмечете ги компирите до саканата текстура. На овој начин, вашето пире од компири ќе добие побогат и пополн вкус, како и кремаста текстура на која никој нема да може да одолее.