Мозокот е еден од најважните органи во телото, па затоа е неопходно повеќе да се грижи за неговото здравје.
Со здрав сон, вежбање, социјализација и ментална симулација преку решавање загатки или читање, можете да го одржите вашиот мозок здрав.
Освен тоа, важна функција има и исхраната, особено внесувањето на храна богата со омега-3 масни киселини. Диететичарката Меги Мун откри дека постои еден вид протеин кој е исклучително корисен за подобрување на здравјето на мозокот, а тоа се сардините.
„Сардините се одличен извор на омега-3 масни киселини, тип на маснотии што мозокот го претпочита и кој е суштински за здрава функција на мозокот, од сознание до емоционално здравје. Омега-3 масните киселини ги чистат каналите за комуникација. Порција од 85 грама Конзервираната сардина содржи 837 мг омега-3 масни киселини кои го поддржуваат здравјето на мозокот и 21 грам протеин кој му помага на мозокот да создаде невротрансмитери“, рече Мун.
Како што старееме, менталните функции може да се променат бидејќи некои делови од мозокот се намалуваат. Патеките за комуникација во мозокот исто така можат да станат помалку ефикасни поради намален проток на крв и зголемено воспаление. Омега-3 масните киселини од сардините и другите видови на морска храна можат да го намалат воспалението во мозокот.
„Тие им помагаат на мозочните клетки да произведат антиинфламаторни соединенија кои ја чистат и поправаат штетата предизвикана од секојдневното абење, загадување и болести“, објаснува диететичарот Меги Мун.
Таа тврди дека 325 mg калциум од сардина ги стимулира невроните во мозокот да ослободуваат невротрансмитери, додека железото помага во снабдувањето на мозокот со кислород.
„Конзумирањето на морска храна како што се сардините се препорачува најмалку еднаш неделно како дел од диететскиот модел MIND, кој може да го забави стареењето на мозокот до 7 години и да го намали ризикот од Алцхајмерова болест за дури 53 проценти. “, рече таа.
Диетата MIND е комбинација од медитеранската исхрана и диетата DASH и ја нагласува здравата храна како што се бобинки, јаткасти плодови и риба.