Можеби избегнуваме преработена храна, внимаваме на нашата исхрана и мислиме дека правиме сè како што треба – но сепак се чувствуваме подуени и уморни. Според нутриционистите, одредени видови храна што се рекламираат како здрави всушност можат да предизвикаат воспаление, дигестивни тегоби, па дури и да придонесат за зголемување на телесната тежина. Иако на прв поглед може да изгледаат корисни, некои од опциите што често ги избираме како „здрави“ закуски всушност може да работат против нашите цели. Еве три изненадувачки примери, според експертите за исхрана.
Протеински и гранола барови
Многу протеински чоколатца имаат хранлива вредност слична на чоколадните чоколатца – само по повисока цена.
,,Би ги избегнувал повеќето од овие чоколатца поради шеќерните алкохоли што се вообичаени во диеталните производи“, предупредува лекарот д-р Крег Примак за SheFinds.
Диететичарката и нутриционистка Триста Бест додава: „Повеќето протеински чоколатца на пазарот имаат нутритивен квалитет на чоколадните чоколатца“.
Дури и гранолата не е безбедна – честопати е полна со шеќер, а понекогаш и со сируп од пченка со висока содржина на фруктоза.
,,Ова може да предизвика воспаление во желудникот и да го поттикне растот на квасецот што предизвикува надуеност“, предупредува д-р Примак.
Житни култури за појадок
Иако многу луѓе не претпочитаат ништо повеќе од чинија шеќерни житарки наутро, нивните ефекти врз телото не се сосема безопасни.
„Овие житарки обично се прават од рафинирани зрна на кои им недостасуваат влакна и есенцијални хранливи материи. Високата содржина на шеќер може брзо да ги зголеми нивоата на гликоза во крвта, а потоа да предизвика ненадеен пад, што доведува до воспаление и чувство на непријатност и надуеност“, објаснува нутриционистката Лиза Ричардс.
Овошни јогурти
Јогуртот може да биде добар избор за појадок – но само ако е незасладен.
„Ароматизираниот јогурт често содржи големи количини на додаден шеќер и вештачки ароми“, вели нутриционистката Мина Булаџи.
Таа предупредува дека вишокот шеќер може да ја наруши рамнотежата на цревната флора, намалувајќи го бројот на добри бактерии и зголемувајќи го бројот на лоши бактерии, што може да доведе до воспаление и зголемување на телесната тежина.
Покрај тоа, вештачките бои и ароми можат да предизвикаат други нарушувања како што се мигрена и кожни реакции.
Значи, важно е да се препознае дека дури и храната што се смета за здрава може да има несакани ефекти, особено ако содржи скриени адитиви што го нарушуваат здравјето на дигестивниот систем.