Можете да користите секаков вид сладолед за да го направите овој сладок леб, но сладоледот од ванила ќе ви го даде најдобриот неутрален вкус.
Слаткиот и мек леб може да се направи од само две состојки – полн со маснотии стопен сладолед и брашно што само подига.
Можете да користите секаков вид сладолед, но ванилата ќе ви даде најдобар неутрален вкус. Само погрижете се да користите производ со полномасни масти – рецептот нема да работи ако користите сладолед со намалени маснотии.
Измешајте ги овие две состојки , префрлете ги во калап за леб и печете во рерна. Ќе се изненадите од неговата текстура, вкус и брзината со која исчезнува од чинијата.
Состојки за сладолед леб:
- 300 гр сладолед
- 180 гр брашно што се крева самостојно
Подготовка на леб од сладолед:
- Загрејте ја рерната на 180 °C.
- Тавата за леб обложете ја со хартија за печење.
- Растопениот сладолед и брашното измешајте ги додека не се соединат состојките.
- Добиената смеса префрлете ја во тава за леб.
- Се пече во загреана рерна околу 35 до 40 минути. Проверете со чепкалка дали лебот е целосно сварен пред да го извадите од рерна.
- Оставете го слатката да се излади целосно пред да ја исечете и послужите. Добар апетит!
Плус совет: Доколку немате достапно брашно што се подига, додадете две лажички сода бикарбона и малку сол во белото брашно, а потоа измешајте ја оваа смеса со стопениот сладолед.