Уживањето во десертите со многу маснотии може да биде примамливо, но од клучно значење е да бидете свесни за потенцијалните здравствени последици што тие можат да ги донесат. Некои десерти особено се издвојуваат како виновници за поттикнување воспаленија и скокови на шеќер во крвта поради нивната висока содржина на масти. Нутриционистката Лиза Ричардс и диететичарката Жанет Џакинто открија четири такви задоволства.
1. Крофни
Крофните, иако се вкусни, можат да имаат штетно влијание врз здравјето поради високата содржина на шеќер и рафинирано брашно. Нивното редовно консумирање може да доведе до воспаление во телото бидејќи високиот внес на шеќер е поврзан со покачени нивоа на воспалителни маркери.
Ричардс тврди дека нивното елиминирање може да биде добро за намалување на воспалението и стабилизирање на нивото на шеќер во крвта.
„Крофните обично се прават од рафинирано пченично брашно и се полни со шеќер, што предизвикува брзо зголемување на нивото на гликоза во крвта кога се консумираат на долг рок и да доведе до отпорност на инсулин“, објасни таа за SheFinds.
2. Колачи направени од различни видови тесто
Колачите можеби ни носат моментално задоволство, но нивното влијание врз воспалението и нивото на шеќер во крвта не треба да се занемари. Тие се полни со рафинирани шеќери, нездрави масти и преработени брашно, кои можат да придонесат за проблеми како што се зголемување на телесната тежина и да предизвикаат воспаление во телото.
„Колачите се воспалителни и штетни за здравјето на цревата поради високата содржина на шеќер и рафинирано брашно“, предупредува Ричардс.
,,Овие состојки придонесуваат за брзи скокови на шеќерот во крвта, го стимулираат ослободувањето на инсулин и потенцијално предизвикуваат хронично воспаление. Прекумерното консумирање шеќер може да претставува значителен ризик по здравјето, дури и да придонесе за таложење на стомачни масти“, истакна таа.
3. Пити
Иако слатките пити се одлично задоволство за речиси секоја пригода, комбинацијата од слатки филови и рафинирани кори од брашно може да доведе до ненадејни скокови на нивото на шеќер во крвта.
Со текот на времето, честото консумирање пита може да го одреди инсулинскиот одговор на телото, што потенцијално ќе доведе до отпорност на инсулин и воспаление.
„Корите за пити се прават со многу путер, па затоа не се најдобра опција за оние кои се обидуваат да ослабат. Исто така, се прават од брашно кое се разградува во шеќер, а филот е често многу сладок, што може да придонесе за шеќерот во крвта скока“, заклучува Џакинто.