Нашите витрини се секако полни со разни закуски, брзи појадок и суви состојки за подготовка на вкусни оброци. Но, за жал, многу од овие намирници можат да бидат многу поштетни за вашето здравје отколку што изгледа на прв поглед. Повеќето готови грицки на полиците се многу преработени и преполни со рафинирани шеќери, нездрави масти и вештачки адитиви кои промовираат воспаление, го забавуваат метаболизмот и придонесуваат за зголемување на телесната тежина.
Ако подобрувањето на исхраната е наш приоритет, важно е да знаеме која храна да ја избегнуваме. Затоа, нутриционистите предупредија за некои од најлошите избори кои предизвикуваат зголемување на телесната тежина и негативно влијаат на целокупното здравје.
1. Мафини
Иако се удобен и вкусен појадок, повеќето готови мафини содржат големи количини рафинирани шеќери, преработено брашно и нездрави масти. Без оглед на вкусот – боровинки, чоколади или банани – овие производи често се богати со рафинирани јаглени хидрати, кои брзо го зголемуваат нивото на шеќер во крвта и можат да придонесат за отпорност на инсулин на долг рок.
“Можете да ги наречете мафини, но мојот мозок ги гледа како колачи. Без разлика дали потекнуваат од пекара или кутија, традиционалните мафини се богати со калории и масти, што може да придонесе за маснотии на стомакот. Некои од нив имаат преку 350 калории по парче”, предупредува нутриционистот и диететичар Лиза Ендрјус за SheFinds.
2. Гранола барови
Гранола баровите често имаат репутација на здрава ужина, но многу индустриски производи не ги исполнуваат овие очекувања. Иако е погодно, повеќето барови од гранола купени во продавница се преполни со рафинирани шеќери, преработени житарки и скриени масти, кои можат да предизвикаат воспаление и метаболички проблеми.
„Гранола баровите се најлошата „здрава“ храна за слабеење бидејќи содржат бројни состојки кои го спречуваат слабеењето, вклучувајќи рафинирани шеќери и житарки. Многу прехранбени компании тврдат дека нивните барови се здрави бидејќи содржат овес, но додадените состојки се тие што ги прават нездрави“, објаснува нутриционистката Хедер Хенкс.
3. Слатки
Без разлика дали претпочитаме гумени бонбони, чоколадо или тврди бонбони, слатките предизвикуваат брз пораст на нивото на шеќер во крвта, што го зголемува производството на инсулин за да ја регулира гликозата. Дополнително, слатките се калорични и често немаат есенцијални хранливи материи, што може да го забави метаболизмот и да поттикне складирање на маснотии.
“Повеќето слатки содржат големи количини на додадени шеќери, како што се сахароза и сируп од пченка со висока фруктоза. Овие супстанции ги хранат штетните бактерии во цревата, што може да предизвика нерамнотежа во цревната микробиота. Зголеменото присуство на лоши бактерии може да доведе до дигестивни проблеми, воспаление и нарушено дигестивно здравје”, забележува нутриционистот и диететичар Мери Сабат.
Изборот на храна богата со хранливи материи може значително да го подобри здравјето, а избегнувањето на високо преработена храна е првиот чекор кон урамнотежена исхрана и поздраво тело.