Надуеноста е еден од најчестите дигестивни симптоми што луѓето ги пријавуваат, а причините можат да бидат различни – од стрес и пребрзо јадење до навики во исхраната што честопати не ги препознаваме како проблематични. Иако многу од овие намирници се сметаат за здрави, експертите забележуваат дека дигестивниот систем на некои луѓе има тешкотии да ги толерира, што доведува до задржување на гасови, непријатност и чувство на „тежина во стомакот“. Ова се некои од видовите храна што можат да придонесат за овие проблеми.
1. Мешунки
Гравот, леќата, наутот и другите мешунки се одличен извор на растителни протеини и влакна, но тие исто така содржат сложени јаглехидрати кои телото не може целосно да ги свари. Овие супстанции ферментираат во цревата, предизвикувајќи гасови и надуеност, особено ако се консумираат во големи количини. Експертите советуваат постепено воведување на мешунките, со добро натопување и подолго готвење, што може да ги направи полесни за варење и да ги намали непријатните несакани ефекти.
2. Млечни производи
Иако се богат извор на калциум и протеини, млечните производи можат да предизвикаат надуеност кај луѓе со нетолеранција на лактоза – ензим потребен за разградување на млечниот шеќер. Кога телото не може да ја разгради лактозата, таа несварена поминува во дебелото црево каде што ферментира и создава гасови. Нутриционистите истакнуваат дека многу луѓе не се ни свесни за блага нетолеранција, па затоа чувството на надуеност по консумација на млеко, јогурт или сирење честопати поминува незабележано. Решението може да биде префрлување на верзии без лактоза или алтернативи на растителна основа.
3. Вештачки засладувачи
Засладувачите како сорбитол, манитол и аспартам често се наоѓаат во „лесни“ производи, протеински плочки, па дури и во гуми за џвакање. Иако не содржат калории, овие засладувачи можат да имаат силен лаксативен ефект, а кај многу луѓе предизвикуваат гасови и надуеност бидејќи не се разградуваат целосно во тенкото црево. Експертите предупредуваат дека дури и мали количини можат да предизвикаат непријатност кај чувствителни лица, па затоа е корисно да се следи како телото реагира на ваквите производи.
Идентификувањето на храната што предизвикува надуеност е чекор кон поудобно секојдневно функционирање, бидејќи здравјето на дигестивниот систем започнува со обрнување внимание на тоа што јадеме.