Луѓето обично го зголемуваат внесот на витамин Ц кога чувствуваат симптоми на настинка или грип. Болеста ве потсетува на вашата имунолошка функција, што може да ве натера да се запрашате дали треба да земате витамин Ц дневно.
Витаминот Ц најчесто се споменува при конзумирање на агруми. Тој е клучен хранлив и антиоксиданс кој поддржува различни телесни функции. Се нарекува и Л-аскорбинска киселина, која е витамин растворлив во вода.
Иако повеќето цицачи можат без проблеми да произведуваат витамин Ц во своето тело, луѓето мора да го добијат преку храна или како додаток. Според Националниот институт за здравје, препорачаниот диететски внес на оваа хранлива материја за луѓе постари од 19 години е 90 милиграми за мажи и 75 милиграми за жени.
Витаминот Ц е неопходен за формирање на колаген, витален дел од сврзното ткиво кое помага за зараснување на раните. Дополнително, витаминот Ц ја промовира апсорпцијата на железото, особено не-хемското железо кое се наоѓа во растенијата. Сепак, постојат голем број други функции кои овој витамин ги поддржува.
Така, редовното внесување на витамин Ц го поддржува вашиот имунитет. На кожата и треба нормално ниво на витамин Ц за да се одржи здрава бариера која спречува штетните патогени да влезат во телото. Ниското ниво на витамин Ц може да ве направи поподложни на болести. Како антиоксиданс, витаминот Ц ги штити клетките од оксидативно оштетување и ги регулира антиинфламаторните патишта, помагајќи да се намали воспалението, а со тоа и ризикот од хронични здравствени состојби.
Интересно е што може да спречи труење со олово, чие најмало количество може да влијае на здравјето. Според Центрите за контрола и превенција на болести, рутинското јадење на храна богата со железо, калциум и витамин Ц може да помогне во заштитата од труење со олово. Сепак, потребни се повеќе истражувања за да се разберат корисните ефекти.
Сепак, познато е дека витаминот Ц го подобрува нивото на железо во човечкото тело. Недостатокот на железо е најчестиот недостаток на микронутриенти, а неговата апсорпција можете да ја зголемите со земање на витамин Ц.
Затоа, витаминот Ц може да биде безбеден за дневна основа. Сепак, корисно е да знаете дека дневните потреби можете да ги задоволите со јадење храна богата со овој витамин. Вишокот на витамин Ц исто така може да влијае на нивото на витамин Б12 и бакар и да предизвика ерозија на забната глеѓ.